本科レッスン＜スイーツ専科＞

日常のおやつから特別な日の豪華なケーキまで、
心も体も満足する砂糖なし雑穀スイーツが学べます。
学んだスイーツ術を組み合わせれば、楽しみ方は無限大です。


◆月１回 春コース 　週末（土曜日または日曜日）　

冬コース　（甘酒ビスケット・ショートブレッド、キャラメル・ヌガーバー、いちご大福・甘酒こし餡）
春コース　（つぶプル・ババロア、フルーツタルト、アイスケーキ）
夏コース　（ミルクレープ、ベイクドチーズケーキ、アマランサスポップバー）
秋コース （和風モンブラン、 もちアワリンゴ＆揚げパイ、アワ粉の蒸しケーキ）　

◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：33,000円（税込）

◆受講資格
　どなたでも参加できます。

会場　　農園カフェ　まってる
上山市　三上　41

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本科レッスンではこんなことを学べます

✔️ 調理器具の扱い方

✔️雑穀粉、海藻、葛などの食材の扱い方

✔️ つぶつぶスイーツの基本の技を活用する

✔️ あっという間の焼き菓子術

✔️ フルーツを魅力的に活用する

✔️ 手作り和菓子のハードルを下げる

✔️ 同じ素材からのバリエーションを楽しむ

✔️ 携帯に便利なスイーツ術

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ 料理を通して物理のルール体感


本科レッスン詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/pages/testhonka