秋田県潟上市　つぶつぶ料理教室♪うたっこ
本科レッスン1 つぶつぶ雑穀おかずコース

重要なお知らせ
本科レッスンは3ヶ月ごとの
お申し込みのみの受付でしたが、
2026年3月から毎月お申込みが
できるようになりました〜！
1年コースのスタートの月を
お選びいただけます♪

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雑穀料理を継続的に楽しく学べる
1年コース全12回シリーズのレッスンです♪

◎デモンストレーション形式
　料理の手順を、最初から最後まで集中してみることができます。

◎食の価値観が同じレッスン生や講師との交流や
　継続的につぶつぶ料理に触れる環境が、習慣化を加速させます。

◎出版されているレシピ本を使用
　レッスンはつぶつぶのレシピ本に掲載されているメニューからお伝えします。
　レシピ本には習った料理からの応用メニューも数多く掲載されています。

◎特別レシピとポイント動画
　レッスン時に、作り方のポイントや展開メニューを記載した本科特別レシピを
　お渡しします。また、本科受講者限定で調理のポイント動画も見ることができるので
　レッスン後の復習体制も万全です。
　
★やむを得ずレッスンを欠席される場合は、特別レシピとポイント動画の送付をもって
　受講完了とさせていただきます。振替対応はありません。（同月内での平日↔週末の振替はOK）

【 こんなことが習えます 】

・ 雑穀を安定しておいしく炊く方法
・炊いた雑穀の活用法、保存法
・調理器具の扱い方
・野菜の切り方のバリエーション
・ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
・ 火力の見きわめ方
・ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
・ おいしさを引き出すタイミングの見きわめ方
・ 料理を通して物理のルール体感

◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：26,400円（税込）

◆受講資格
　どなたでも参加できます。

◆月１回 150分

2026年　3/21 4/18 5/16

日程は相談のうえで振替調整可能です。

【使用テキスト】：「つぶつぶ雑穀おかず」、「つぶつぶ雑穀パスタ」
　
【持ち物】
　筆記用具・エプロン・笑顔♪


◆キャンセルポリシー
つぶつぶ料理教室の全てのレッスンで、
キャンセルポリシーは以下の通りになります。
レッスンの 6日前から 　３０％
レッスンの 3日前から　 ５０％
レッスン前日・当日 　　１００％
＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。