のぶちゃんKitchen本科レッスン＜１＞平日クラス☆

本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
はじめての方でも作りやすく、
家族が喜ぶ雑穀メニューを厳選しました。
雑穀の基本の扱い方から学べます。​

継続して1年間通って学びます。
1年通うと、人気の雑穀メニューが作れるようになり、未来食の料理の基本も身につきます。

◆月１回 150分

＊こちらは平日クラスのお申し込みページです。
ご都合が合わない月は、他のクラスにスイッチ可能です。

本科レッスンおかず〈１〉
平日クラス　4月16日(木)　5月14日(木)　6月18日(木)　10;30～13;00
土日クラス　4月18日(土)　5月16日(土)　6月20日(土) 10:30～13;00

◆どの月からでも始められます。
　※お申し込みは1クール（3か月ごと）になります。
　
　1月　もちアワなめこ丼
　2月　うるちアワの二色そぼろ
　3月　キャベツの高キビ味噌炒め
　4月　高キビボロネーゼ
　5月　もちキビコーンコロッケ
　6月　ヒエのフィッシュ＆チップス
　7月　アマランサスタラモサラダ + 海鮮丼
　8月　粒ソバとジャガイモのカレー炒め + タイ風サラダ
　9月　キノコのアワバジルオーブン焼き
　10月 高キビビビンバ
　11月 ヒエのクリーミーコロッケ
12月 粒ソバ餃子　

◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：26,400円（税込）

◆受講資格
　どなたでも参加できます。



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本科レッスンではこんなことを学べます

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


本科レッスン詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/pages/testhonka

あなたにお会いできるのを楽しみにしています！！