本科レッスン＜スイーツ＞

日常のおやつから特別な日の豪華なケーキまで、
心も体も満足する砂糖なし雑穀スイーツが学べます。
学んだスイーツ術を組み合わせれば、楽しみ方は無限大です。

ひと月に1回継続して1年通うレッスンです。
継続することで、基本が身につきどんどん砂糖なしスイーツが作れるようになります。

◆月１回 150分

◆３ヶ月ごとにお申し込みできます。
　1月 甘酒ビスケット・ショートブレッド
　2月 キャラメル・ヌガーバー
　3月 いちご大福・甘酒こし餡）
　4月 つぶプル・ババロア
5月 フルーツタルト
6月 アイスケーキ
　7月 ミルクレープ
8月 アワ粉のベイクドケーキ
　9月 アマランサスポップバー
　10月 和風モンブラン
11月 もちアワリンゴ＆揚げパイ
　12月 高キビチョコトリュフ）　

◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：33,000円（税込）

◆受講資格
　どなたでも参加できます。



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本科レッスンではこんなことを学べます

✔️ 調理器具の扱い方

✔️雑穀粉、海藻、葛などの食材の扱い方

✔️ つぶつぶスイーツの基本の技を活用する

✔️ あっという間の焼き菓子術

✔️ フルーツを魅力的に活用する

✔️ 手作り和菓子のハードルを下げる

✔️ 同じ素材からのバリエーションを楽しむ

✔️ 携帯に便利なスイーツ術

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ 料理を通して物理のルール体感


本科レッスン詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/pages/testhonka

あなたにお会いできるのを楽しみにしています！！