ヒジキとヒエのごちそうごはん料理教室 と 農業体験ヒエの収穫

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
レッスン日時 2015/10/02 (金) 10:00〜15:00
予約締切2015/09/30 (水) 23:59
料金7000円(税込)
定員15名(残り15名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀ごちそうごはん

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

住 所

埼玉県比企郡小川町

講 師

岩崎 信子

つぶつぶ料理コーチ

ヒエの畑に立って収穫をしよう! 日本人が一番食して来た雑穀。耕さす、無肥料栽培の自然農の畑です。

実りの秋。
雑穀の収穫も終盤です。ヒエを収穫します。

一つひとつ、穂の状態を見ながら穂を刈ってゆきます。

これは、5/31に蒔いた、ヒエの穂です。
一粒の種から、3000粒もの実をつける雑穀のエネルギーに満ちた畑へ、どうぞ遊びに入らして下さい♪

栽培の過程を体験すると、ちいさなつぶがいとおしく感じられますよ。

◎つぶつぶ料理教室では、ヒジキとヒエのごはん☆

これは、うまい! と息子たちも大好き。
鉄分とカルシウムの宝庫のヒジキで磯の香ごはん

つぶつぶ料理の定番、ヒジキのマリネサラダの作り方もお伝えします。

簡単、おいしい! 未来食つぶつぶ
畑へおいで!

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10/2(金) 畑へおいで! ~つぶつぶ料理教室 ヒジキとヒエのごちそうごはん
            農業体験 ヒエの収穫だよ~

9時半    小川町駅迎え
10時開始  つぶつぶスープ料理教室
11時~13時 雑穀の収穫体験
13時    つぶつぶランチ 付き
14時~   農作業
15時    シェア会
      終了

参加費 大人 7000円 
    子ども 3才以上 3000円
    つぶつぶランチと農業体験 付き

テキスト つぶつぶ雑穀スープ 1620円 (別途)
     お持ちの方は、ご持参ください

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交通手段 電車 or 車 をお知らせ下さい。

お子さんについては、コメント欄で人数をお知らせ下さい。
お子さんの参加費については、当日会場でお支払い下さい。

みなさまにお逢いできますのを楽しみにしています♪
教室名 未来食つぶつぶ 畑へおいで!
住所 埼玉県比企郡小川町
アクセス 東武東上線「小川町」 駅より車で15分 (送迎します)
関越自動車道 「嵐山小川」インターより車で5分(カーナビで表示されます)
駐車場 有(20台)