一見すると手がかかっていそうなメニューも、
実はつぶつぶ料理の基本技の組み合わせです。
レッスンで作っているところを見るとハードルが下がること間違いなしです。
本科１で学ばれた基本がさらに定着します。


◆月１回 150分
日曜日クラス　１０時から１２時３０分
1月31日
2月28日
3月28日

◆メニュー
１月：高キビ麻婆豆腐
２月：もちキビのふわふわあんかけ
３月：うるちアワの照り焼き

◆受講価格
１クール（３ヶ月）：33,000円（税込）

◆受講資格
本科１受講済みの方
または
未来食セミナーScene３を受講済みの方。


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つぶつぶ料理は、シンプルな材料と調味料で
素材の味を最大限に引き出す料理術です。

火や水の性質と料理のルールを知り
素材の特性を見極め、
鍋の中の様子を観察し、
五感を研ぎ澄まして最高のタイミングを測るために決断していく
そんな醍醐味があります。

そうしてできた料理は、
刺激的な味つけで舌先を喜ばすものではなく
心も、体も、エネルギーいっぱいに満たしてくれるものです。

そんな料理の一瞬一瞬を
皆さんと楽しみたい♪
本科レッスンでお待ちしています。



本科レッスン２ 詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/courses/detail/15

◆本科レッスンのキャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
初回レッスン開催日の6日前以降のキャンセルについては、 以下の通りキャンセル料を申し受けます。
・6日前〜4日前：30％
・3日前〜2日前：50％
・前日・当日：100％