ヒエっていうお魚がいるんですか？

と聞かれるほど！

畑のフィッシュ・ヒエ（雑穀）を活用した
大人気おかずの最新レシピを
初公開の裏技と一緒にお伝えします。


このレッスンで学ぶこと
❤️ヒエの炊き方
❤️ヒエのしんじょ生地の扱い方
❤️海苔への貼り付け方
❤️薄衣のてんぷらの揚げ方
❤️豪華どんぶりをお家で作れる！万能たれの秘訣
❤️穴子握りで上品な食卓
❤️試食では、つぶつぶ流野菜料理のバリエーションもご紹介します。

大満足のつぶつぶ流和食定食で
おもてなしにももってこいですよ＾＾


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
筆記用具、エプロン


＊お子様連れでのご参加もできます。
＊お子様の試食が必要な場合は５００円いただきます。


レッスンは、デモンストレーションがメインになりますので、
初心者の方も歓迎です。