新春スペシャルキャンペーン



メニューはこちら！

・もちキビとごぼうの柳川風鍋

・おいしい六穀ごはん

・柚子大根のしょうゆ漬け



つぶつぶ流・和の食卓を囲みます。



ごぼうのアクを旨味に変える。
より、ごぼう好きになること間違いなし、
雑穀と野菜のコンビネーションメニューをご紹介。



野菜の旨味を引き出し、
もちキビをもっちりとろりと炊き上げる。


タレは、シンプルに、

重ねて、鍋の中で煮あげると、、、


絶妙なハーモニーが
口の中に広がります。



応用も簡単♪
試食ではバリエーションもご紹介！


使える！もちきびの炊き方をしっかりマスターしよう。



うれしい試食ランチ付き。



【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
エプロン、筆記用具

【テキスト】
体験レッスンなので、無料でプレゼントします。



これだけは覚えて欲しい！

ごぼうの切り方の実習もやります。
包丁とも仲良くなろう♪


限定１０名様のレッスンです。
ご予約お待ちしております。



*レッスンのあとは１F カフェレストランにて、雑穀のお買い物や、
お茶も楽しめます。


*午後13-15は、つぶつぶ雑穀甘酒スイーツレッスンを予定しています。
　同時受講がおすすめです。