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いろとりどり

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いろとりどりの雑穀と野菜を使い、いろとりどりな料理を作ろう!そして食べた人を笑顔にさせる魔法使いになっちゃおう♪

薬剤師が教える料理教室
美味しい料理を楽しんで食べているだけで、輝く健康と美を手に入れましょう

娘はアレルギー食材がないアトピーでした。
でも、お菓子やスナック菓子、インスタント食品、外食をすると、
かゆみや肌荒れがひどくなる。

食でひどくなるなら、食で良くなるはず!
そう考えた私は食の探究をしてきました。

そして、出会った”つぶつぶ”

私を引き付けたのはその”おいしさ”

「この雑穀ごはんを毎日食べたい!」

とにかく美味しかった♡

自分が食べたいメニュー
子供が食べたいメニュー

食べたいものをとにかく毎日作っているうちに
いつの間にか、娘のアトピーも気にならなくなり
そして、私の肌も綺麗になって
家族みんなが元気になっていました

これは、知らないなってもったいない!
そう思って、料理を教える料理コーチになりました


”つぶつぶ”は色も味も食感も個性豊かな雑穀たちで、
ハンバーグやクリームコロッケ、ドーナツやパンケーキなど自由自在に作れます。

肉・魚・乳製品不使用のおかず、砂糖不使用のスイーツが楽しめます♪

雑穀、野菜、調味料というシンプルな材料を、
美味しさを引き出すルールで料理すると、
動物性食材や砂糖に頼らなくても、満足感のある食卓が産まれます。

毎日の食卓に雑穀のおいしさと生命力を取り入れながら、
輝く健康の土台を育ていくことが出来るのです


「見て・聞いて・食べる」だけで美味しく料理が作れるようになる料理教室です
簡単・美味しい・楽しい♪を体験しに来ませんか?

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”おススメレッスン”
 
<本科レッスン1>
10月 14日(水)
11月11日(水)
12月9日(水)
10:30~13:00

甘いものが大好きなあなたへ
<本科スイーツ>
10月 14日(水)
11月11日(水)
12月9日(水)
13:30~15:00

その他体験レッスンもあります
右上のレッスン枠を押してご覧ください


公式ラインも登録ください♪ https://lin.ee/LGmwuRg

日々の料理の写真をアップしていますご覧ください♪
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日常の思うことを書いています
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主催 [つぶつぶ料理コーチ] 有賀 睦実
教室名 いろとりどり
住所 東京都国分寺市東恋ヶ窪
アクセス 【徒歩】西武国分寺線「恋ヶ窪」駅より徒歩10分(連雀通り沿い)/【バス】JR「国分寺駅北口」4番停留所より西武バス「武蔵野美術大学」行き乗車7分「北の原住宅」下車すぐ/送迎あり
駐車場 無/徒歩4分程の所にコインパーキングあります

講師紹介

有賀 睦実

心と体においしい食生活を、一緒に楽しみませんか?

私は薬剤師として30年、そして料理コーチとして、食と健康に向き合ってきました。

食を探究するきっかけは、娘のアトピーでした。アレルギー食材がないのに、お菓子やスナック菓子、インスタント食品、外食などをすると、かゆみや肌荒れがひどくなる。「食でつらくなるなら、食で変えられるはず!」そう考え、さまざまな食を探究して出会ったのが「つぶつぶ」です。

何より心をつかまれたのは、そのおいしさ。「この雑穀ごはんを毎日食べたい!」と思い、自分や家族が食べたい料理を楽しみながら作り続けました。すると、いつの間にか娘の肌が整い、私自身の肌も変わり、家族みんなが元気に。

食べることは、我慢することではなく、人生を楽しむこと。そんな食の力を、毎日の食卓からお伝えしています。

「見て・聞いて・食べる」だけで、簡単・おいしく料理が作れる料理教室です。雑穀の新しいおいしさを、一緒に楽しみましょう♪
認定資格 つぶつぶ料理コーチ
セミナー受講履歴 未来食セミナーScene1
未来食セミナーScene2
未来食セミナーScene3
未来食スクール基礎
つぶつぶ料理コーチ養成講座
日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー