くるりん
美味しくて簡単 わたしを大切に扱う食から わたしを整えるつぶつぶ料理
::::最新情報をお伝えします:::::
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つぶつぶ料理教室 秋のスイーツフェスタ
新潟では 10月5日(月)開催です。
雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン
収穫 脱穀 調整 と続きます!
〇雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン
大地とつながる雑穀栽培体験と
わたしがわたしとつながるつぶつぶ料理を
長野県飯山市はぎさんちで 雑穀栽培講師 萩原勉さん つぶつぶ料理講師をわたしで レッスンしています。
【生徒さん募集中】
新潟市中央区出来島のドリームハウスHOPEさんをお借りしてのレッスンはこちらです。
雑穀の美味しい食べ方を少人数制で 作り方を見て食べる
本科1レッスン
本科レッスンは毎月1つの雑穀を炊き方から展開までお伝えします。
簡単で美味しいと生徒さんから嬉しい感想を頂いています。
ご案内をお送りできます。
本科レッスンが毎月入校できるようになりました!
【新潟市】本科1レッスン 月曜日コース
「ドリームハウスHOPE」
住所
新潟市中央区東出来島4-16
(県庁近く、TeNYのテレビ局向かいのダイドーの自販機から入り一つ目の角)
駐車場 6台
バス停 新光町 出来島 県庁前など
気になる詳細は、こちらからどうぞご覧ください。
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/170
場所
※アクセス
「ドリームハウスHOPE」
住所
新潟市中央区東出来島4-16
(新潟県庁近く、TeNYのテレビ局向かいのダイドーの自販機から入り一つ目の角)
駐車場 6台 近くにコインパーキングあり
公共機関ご利用の方
バス停 新光町 出来島 県庁前など
新潟駅から市内バスに乗って20分程
JR関屋駅から1.6㎞ 徒歩20分 関屋駅まで送迎できます
車の方
女池インターより車で5分程で着きます。
******************
長野飯山はぎさんち情報!
2026年も雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン 1年コースを5月から開催。
栽培体験講師は萩原勉さん。つぶつぶレッスンを担当しています。
育てて食べるところまでをお伝えするとってもお得なレッスンです。
単発 大歓迎です。これから脱穀 調整と 続きます。
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/172
懐かしい里山の風景が広がるところでの栽培体験×つぶつぶ料理レッスン
大地に種を蒔きましょう。
育てて楽しむ【雑穀栽培体験 x つぶつぶ料理レッスン】
会場:長野県飯山市一山
アクセス:上信越道 豊田飯山ICより35分 / 関越道 塩沢石打IC、越後川口ICより70~90分 / 6台駐車可
JR北陸新幹線 飯山駅、JR飯山線 戸狩野沢温泉駅より送迎可
※アクセスと最寄りの宿泊についての詳細情報は
「はぎさんち」ページ( https://www.facebook.com/hagisanchi )の 基本情報→自己紹介 をご覧ください
全6回コース:
2026年日程 主な作業内容
日程:5月16日 (土) 《栽培1》種まき 終了
6月 13日(土) 《栽培2》苗の定植 終了
7月 11日(土) 《栽培3》畑の草刈り 終了
9月 12日(土) 《栽培4》収穫 終了
10月 17日(土) 《栽培5》脱穀 募集中
11月 7日(土) 《栽培6》調整 募集中
萩原メッセージ:
新潟の上中越に接する、北信州飯山市で、半日の勤め仕事のかたわら
ヒエやキビ、アワ、高キビなどの雑穀を中心に、多様な自然の中での作物の自給栽培をし、
雑穀をいくらか出荷しています。
小さな種を土に蒔き、力強く育ち、たわわに実る雑穀のエネルギーを体験しましょう。
新緑、鳥のさえずり、森を渡る風の音の中の種まき、植え付け、
バッタや蝶など多くの生き物にあふれる中の草刈り、
トンボの大群との収穫、紅葉を見ながらの脱穀、
そして、つぶつぶ料理のランチ、同じ興味を持ったみなさんと楽しみたいと思います!
馬目寛子メッセージ:
土に触れ、雑穀を育てて育てた雑穀を美味しく楽しんで食べる。
幸せの循環を 体験しませんか。
長野飯山はぎさんちは どこか懐かしい故郷のようなところです。
新潟からここに来たくて毎月通っております。
春の訪れ、夏の爽やかな清々しさ、秋の彩の紅葉どれも その時その日だけの景色。
その中に包まれながら 種をまき、苗を植え、草刈りをしたり。
萩原勉さんのワハハと笑う 受け入れる豪快さも大好きです。
北信州の山里で
大地とつながる雑穀を育て、食べて幸せに、心豊かになって日常を楽しみたい方 ぜひご一緒しましょう!
・・・・・
雑穀を育てよう♪栽培者さんを応援しよう♪
【雑穀栽培体験 x つぶつぶ料理教室】
今年は 日本各地8会場で開催です!
https://tubutubu-cooking.jp/topics/detail/48
雑穀栽培体験 講師 長野 萩原勉さんのページはこちらです!
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/172
*****************************
【つぶつぶ料理コーチ 馬目寛子の自己紹介】
こんにちは! 馬目寛子です。
漢字で馬に目と書いてまのめと読みます。よかったらまのめちゃんと呼んでください。
日本海を見渡せる新潟の広々とした田んぼや畑を舞台に 雑穀ごはんと野菜でつくる料理をお伝えしています。
砂糖は使わず、はちみつメイプルシロップ アガベシロップも使わない
体に合った素材のおいしさを引き出します。
つぶつぶ料理教室くるりんを主宰
料理コーチです。
参加された生徒さんからは罪悪感なしに 食べられる!
体が喜んでいる!砂糖がなくても十分甘い!とうれしい感想をいただいています。
料理コーチになる以前は産婦人科で働く調理師でした。
食事が美味しいと評判の病院でした。
院長先生は美味しいものをお出しするのに一生懸命な方で、美味しくないと内線が鳴ったのが懐かしいです。
生まれたての赤ちゃんから、産後のお母さんまで、まさに食べることで命を支えてきたことが、私の小さな誇りです。
そして私は もともと食いしん坊 美味しいものが大好きなので
体にもっと良い食って何だろうと県内外に美味しいものを食べに行き、更に食を探求するようになりました。
一方で問題もおきました。
パンやケーキを常時食べ、砂糖の摂取量が増えていきました。週に6個以上ののケーキを食べるほど。
結果的に貧血、低血圧、冷え性、便秘が当たり前になってしまい
休みの日には疲れ気味になっていました。
そんな時に出会ったのが未来食ヤマトナデシコcookingの料理教室。
雑穀甘酒アイスを一口食べて衝撃でした。
甘さが違う!!!
それなのに砂糖ゼロ!
不思議な深い味に惹かれていき 私はこの料理法を学ぶと決めました。
学びを進めるうちに わたしにも生活の変化が訪れ、
週6個のケーキがゼロになっても 甘いお菓子を食べなくなっても 口寂しいことはなくなりました。
教わったレシピで作ったお料理を食べているうちに
疲れや便秘も解消し、勝手に元気になり、体が格段に軽くなりました。
もし、砂糖を減らしたい方、毎日をもっと元気に生きたい、やりたいことをやれるようになりたい!という方がいましたら
必ずお役に立てます。
食べることは生きること!
毎日食べる食が私たちの体と笑顔を作ります!
食べること大好き!という方ぜひ食べにいらしてくださいね。
教室名 くるりん は
”生まれる”をイメージしてつけました。
お母さんのお腹の中から生まれるときはくるくるまわってでてきます。
人と人が出会う。
食材と食材が出会う。
私と誰かが出会う。
違うものが出会う。
その出会いから、
「ひとりでは生まれなかったものが、生まれる。」
ひとりでも楽しい ふたりならもっと幸せ 幸せが増えていく。
出会うことで新しいものが生まれる教室 くるりん。
新しいあなたと出会う教室です。
わたしもあなたと出会って新しい私が生まれます。
お会いできるのを楽しみにしています♡
つぶつぶ料理教室 くるりん
つぶつぶ料理コーチ 馬目寛子
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つぶつぶ料理教室 秋のスイーツフェスタ
新潟では 10月5日(月)開催です。
雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン
収穫 脱穀 調整 と続きます!
〇雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン
大地とつながる雑穀栽培体験と
わたしがわたしとつながるつぶつぶ料理を
長野県飯山市はぎさんちで 雑穀栽培講師 萩原勉さん つぶつぶ料理講師をわたしで レッスンしています。
【生徒さん募集中】
新潟市中央区出来島のドリームハウスHOPEさんをお借りしてのレッスンはこちらです。
雑穀の美味しい食べ方を少人数制で 作り方を見て食べる
本科1レッスン
本科レッスンは毎月1つの雑穀を炊き方から展開までお伝えします。
簡単で美味しいと生徒さんから嬉しい感想を頂いています。
ご案内をお送りできます。
本科レッスンが毎月入校できるようになりました!
【新潟市】本科1レッスン 月曜日コース
「ドリームハウスHOPE」
住所
新潟市中央区東出来島4-16
(県庁近く、TeNYのテレビ局向かいのダイドーの自販機から入り一つ目の角)
駐車場 6台
バス停 新光町 出来島 県庁前など
気になる詳細は、こちらからどうぞご覧ください。
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/170
場所
※アクセス
「ドリームハウスHOPE」
住所
新潟市中央区東出来島4-16
(新潟県庁近く、TeNYのテレビ局向かいのダイドーの自販機から入り一つ目の角)
駐車場 6台 近くにコインパーキングあり
公共機関ご利用の方
バス停 新光町 出来島 県庁前など
新潟駅から市内バスに乗って20分程
JR関屋駅から1.6㎞ 徒歩20分 関屋駅まで送迎できます
車の方
女池インターより車で5分程で着きます。
******************
長野飯山はぎさんち情報!
2026年も雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン 1年コースを5月から開催。
栽培体験講師は萩原勉さん。つぶつぶレッスンを担当しています。
育てて食べるところまでをお伝えするとってもお得なレッスンです。
単発 大歓迎です。これから脱穀 調整と 続きます。
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/172
懐かしい里山の風景が広がるところでの栽培体験×つぶつぶ料理レッスン
大地に種を蒔きましょう。
育てて楽しむ【雑穀栽培体験 x つぶつぶ料理レッスン】
会場:長野県飯山市一山
アクセス:上信越道 豊田飯山ICより35分 / 関越道 塩沢石打IC、越後川口ICより70~90分 / 6台駐車可
JR北陸新幹線 飯山駅、JR飯山線 戸狩野沢温泉駅より送迎可
※アクセスと最寄りの宿泊についての詳細情報は
「はぎさんち」ページ( https://www.facebook.com/hagisanchi )の 基本情報→自己紹介 をご覧ください
全6回コース:
2026年日程 主な作業内容
日程:5月16日 (土) 《栽培1》種まき 終了
6月 13日(土) 《栽培2》苗の定植 終了
7月 11日(土) 《栽培3》畑の草刈り 終了
9月 12日(土) 《栽培4》収穫 終了
10月 17日(土) 《栽培5》脱穀 募集中
11月 7日(土) 《栽培6》調整 募集中
萩原メッセージ:
新潟の上中越に接する、北信州飯山市で、半日の勤め仕事のかたわら
ヒエやキビ、アワ、高キビなどの雑穀を中心に、多様な自然の中での作物の自給栽培をし、
雑穀をいくらか出荷しています。
小さな種を土に蒔き、力強く育ち、たわわに実る雑穀のエネルギーを体験しましょう。
新緑、鳥のさえずり、森を渡る風の音の中の種まき、植え付け、
バッタや蝶など多くの生き物にあふれる中の草刈り、
トンボの大群との収穫、紅葉を見ながらの脱穀、
そして、つぶつぶ料理のランチ、同じ興味を持ったみなさんと楽しみたいと思います!
馬目寛子メッセージ:
土に触れ、雑穀を育てて育てた雑穀を美味しく楽しんで食べる。
幸せの循環を 体験しませんか。
長野飯山はぎさんちは どこか懐かしい故郷のようなところです。
新潟からここに来たくて毎月通っております。
春の訪れ、夏の爽やかな清々しさ、秋の彩の紅葉どれも その時その日だけの景色。
その中に包まれながら 種をまき、苗を植え、草刈りをしたり。
萩原勉さんのワハハと笑う 受け入れる豪快さも大好きです。
北信州の山里で
大地とつながる雑穀を育て、食べて幸せに、心豊かになって日常を楽しみたい方 ぜひご一緒しましょう!
・・・・・
雑穀を育てよう♪栽培者さんを応援しよう♪
【雑穀栽培体験 x つぶつぶ料理教室】
今年は 日本各地8会場で開催です!
https://tubutubu-cooking.jp/topics/detail/48
雑穀栽培体験 講師 長野 萩原勉さんのページはこちらです!
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/172
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【つぶつぶ料理コーチ 馬目寛子の自己紹介】
こんにちは! 馬目寛子です。
漢字で馬に目と書いてまのめと読みます。よかったらまのめちゃんと呼んでください。
日本海を見渡せる新潟の広々とした田んぼや畑を舞台に 雑穀ごはんと野菜でつくる料理をお伝えしています。
砂糖は使わず、はちみつメイプルシロップ アガベシロップも使わない
体に合った素材のおいしさを引き出します。
つぶつぶ料理教室くるりんを主宰
料理コーチです。
参加された生徒さんからは罪悪感なしに 食べられる!
体が喜んでいる!砂糖がなくても十分甘い!とうれしい感想をいただいています。
料理コーチになる以前は産婦人科で働く調理師でした。
食事が美味しいと評判の病院でした。
院長先生は美味しいものをお出しするのに一生懸命な方で、美味しくないと内線が鳴ったのが懐かしいです。
生まれたての赤ちゃんから、産後のお母さんまで、まさに食べることで命を支えてきたことが、私の小さな誇りです。
そして私は もともと食いしん坊 美味しいものが大好きなので
体にもっと良い食って何だろうと県内外に美味しいものを食べに行き、更に食を探求するようになりました。
一方で問題もおきました。
パンやケーキを常時食べ、砂糖の摂取量が増えていきました。週に6個以上ののケーキを食べるほど。
結果的に貧血、低血圧、冷え性、便秘が当たり前になってしまい
休みの日には疲れ気味になっていました。
そんな時に出会ったのが未来食ヤマトナデシコcookingの料理教室。
雑穀甘酒アイスを一口食べて衝撃でした。
甘さが違う!!!
それなのに砂糖ゼロ!
不思議な深い味に惹かれていき 私はこの料理法を学ぶと決めました。
学びを進めるうちに わたしにも生活の変化が訪れ、
週6個のケーキがゼロになっても 甘いお菓子を食べなくなっても 口寂しいことはなくなりました。
教わったレシピで作ったお料理を食べているうちに
疲れや便秘も解消し、勝手に元気になり、体が格段に軽くなりました。
もし、砂糖を減らしたい方、毎日をもっと元気に生きたい、やりたいことをやれるようになりたい!という方がいましたら
必ずお役に立てます。
食べることは生きること!
毎日食べる食が私たちの体と笑顔を作ります!
食べること大好き!という方ぜひ食べにいらしてくださいね。
教室名 くるりん は
”生まれる”をイメージしてつけました。
お母さんのお腹の中から生まれるときはくるくるまわってでてきます。
人と人が出会う。
食材と食材が出会う。
私と誰かが出会う。
違うものが出会う。
その出会いから、
「ひとりでは生まれなかったものが、生まれる。」
ひとりでも楽しい ふたりならもっと幸せ 幸せが増えていく。
出会うことで新しいものが生まれる教室 くるりん。
新しいあなたと出会う教室です。
わたしもあなたと出会って新しい私が生まれます。
お会いできるのを楽しみにしています♡
つぶつぶ料理教室 くるりん
つぶつぶ料理コーチ 馬目寛子
| 主催 | [つぶつぶ料理コーチ] 馬目 寛子 |
|---|---|
| 教室名 | くるりん |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区東出来島4-16 ドリームハウスHOPE |
| アクセス | 「ドリームハウスHOPE」 住所 新潟市中央区東出来島4-16 (県庁近く、TeNYのテレビ局向かいのダイドーの自販機から入り一つ目の角) バス停 新光町 出来島 県庁前など 新潟駅前から バスで24分程 【車でお越しの方】女池インターから車で5分 【電車でお越しの方】JR関屋駅から1.6㎞ 徒歩20分 |
| 駐車場 | 4台あり 近くにコインパーキングあります。 |
講師紹介
馬目 寛子
| 認定資格 | つぶつぶ料理コーチ |
|---|---|
| セミナー受講履歴 | 未来食セミナーScene1 未来食セミナーScene2 未来食セミナーScene3 未来食スクール基礎 公式コースレッスン初級、中級、上級コース 公式コースレッスンサロン つぶつぶ料理コーチ養成講座 日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー 公式コースレッスン初級・中級認定講座 天女セミナーscene 1、scene2 天女レッスンfile1~file8修了 ヤマトナデシコムラ(前 創造塾)在籍 未来食アンバサダー2期生 和語合宿 和語み 受講中 |


























