ヴィーガン料理やプラントベースの食事って、体には良いのかもしれないけど、正直美味しくないし、毎日続けるのは無理だよねと思っていませんか？
しかし、つぶつぶ料理を食べたら、そんなイメージは吹っ飛びます。

カナダで食べたベジタリアン料理の美味しさに感動し、ヴィーガン料理やプラントベースの食事を学ぶたびにその奥深い面白さにはまっていきました。
マクロビやローフードなどを学んだ後、未来食つぶつぶに出会い、桁違いの美味しさに感動！
しかも、こんなに体の仕組みに合った日本発祥の食があったとは！！

私はヴィーガンではありませんが、一番好きな料理はヴィーガン料理です。
お酒も外食も楽しんでいますが、日常のお家での基本はつぶつぶ料理。
つぶつぶ料理の基本を知って実践していれば、ダイエットや大きな病気と無縁でいられます。

美味しくて、体が喜ぶ料理を一緒に楽しみましょう♪

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