ラギカレーレッスンに参加しました。
小さな子供たちのお母さんと、料理の好きな男性と、私と同じ様な独身の女性の方と一緒に楽しく食べてしあわせな気持ちになりました。
ラギ粉が入っていて、甘酒を入れるのがコツかなーと。
甘酒入れる前と、入れた後の食べ比べをしたけど、甘酒少しだけど、入れた方がうまみとコクが出て、カレーっぽくなりました。
揚げ焼き野菜も簡単で豪華で美味しかったです！

本科レッスン２、もちアワのロールカツを作りました。
マッシュルーム入りのホワイトソースを作っている時からいい香りがして洋食屋さんみたいでした。
食べてみてもボリュームたっぷりだし、ものすごく美味しかったです。
ホワイトソースの相性が抜群で、家族に作ってみたいです。

本科レッスン2を受講しました。
もちアワのロールカツと、ホワイトソースです。
とても簡単で、見た目豚カツです！ホワイトソースも簡単に作れて、受講してよかったと思いました！
今晩のメニューはこれに決まり！
いつも豪華なのに簡単に作れるレシピで、実際目で見て学べるのでありがたいです！

本科レッスン2に参加しました！ もちアワロールカツを作りました。
味を付けた板麩にもちアワとインゲンを巻いて揚げました。
食感も味もロールカツそのもので美味しかったです！
ホワイトソースもすごく美味しくて違う料理にも活躍できそうです。
今日もありがとうございました♪

本科レッスン2のもちアワのロールカツを習いました。
出来上がりはボリュームがあり、見た目はトンカツのようでした。

そのままでも塩気があり美味しかったですが、ホワイトソースがとてもおいしくて大満足です。

本科2 もちきびピロシキのレッスンに参加しました。
また質感の違ったもちきびでの皮づくりと包み方も教わリ、出来上がっていくプロセスも楽しかったです。
熱々の出来立てがまた美味しかったです。
サイドメニューの漬物とスープも合っていました。
見た目よりボリュームがあり満足でした。

本科レッスン2でもちきびピロシキを作りました。
つぶつぶでピロシキまで再現できるんだー、ってびっくりの一品でした。
皮がもちきびを贅沢に使っているので、1個で充分満足できました。
熱々のピロシキと美穂さん達の会話で、またゆっくり癒されました。ありがとうございます。

本科レッスン１春コース６月に参加しました。
ヒエフィッシュを作るのを楽しみにしていました。見た目もお魚。きのこのくずソースととっても合っていました。
つけ合わせのポテトのフレンチフライも、お塩だけなのにシンプルで大好き。
ポイントも的確で、楽しくレッスンで来ました。有り難うございました。

本科レッスン1春コースの、ヒエフィッシュを勉強しました。
これは、私がつぶつぶの料理を知って、学び始めてから、ずーっと作りたかったので、待ちに待ったヒエフィッシュです。とても美味しくて、簡単に作れて、保存もできる、素晴らしい料理です！
ジャガイモのフレンチフライも、簡単で、とても美味しく、孫に食べさせてやりたい！って思いました。
今日、帰ってから、早速作ります✌
ありがとうございました！

本科レッスン1春コースでヒエフィッシュを作りました。
本当の白身魚のようで、キノコ葛ソースをかけると美味しさ倍増です！
今日も美味しいレッスンありがとうございました♪

食べるだけの夫です！
本科レッスン1春コース、ヒエフィッシュを頂きました。
言われないと本物の白身魚のクオリティでボリュームもあり、大満足でした。
干ししめじのコンソメスープも大変美味しく頂きました。
子供も喜ぶ身体に優しい料理で、毎回感激します！

本科レッスン2春コース、高キビハンバーガーを作りました。
ポテトもあってアメリカンなランチでした♪
バンズにレタス•トマト•高キビハンバーグ•玉ねぎソテーを挟むと高さがあって最高でした。
その過程で作った味噌マスタードやBBQソースが美味しくてどんな食材とも相性が良さそうでした。色々と応用出来そうです。
ありがとうございました。

本科レッスン２＜春コース＞5月高きびハンバーガー。
大きく口を開けてほおばって食べることが最近にはないことでした。
バーガーとして食べた時のハーモニーが面白い味わいでした。
たかきびハンバーグの作り方、空き時間で仕込みしておくことができるタイミングも教えて頂きました。
お腹いっぱいですー

本科レッスン1＜春＞もちキビコーンコロッケを作りました。
トマトクリームソースが何にでもバッチリ合って、全てのものを美味しくしてくれることにビックリしました。正直、しば漬けが苦手だった私ですが、しば漬けドレッシングがとても美味しくて驚きの連続でした。身体が喜ぶランチを頂きながら皆んなで楽しく過ごせました。ありがとうございました！

本科レッスン1＜春＞もちキビコーンコロッケを作りました。
玉ねぎとコーンともちキビをひと鍋に入れて簡単にできるのに味は格別です！
トマトクリームソースに絡めてさらに美味しくなりました！
今日も楽しいレッスンありがとうございました♪

本科レッスン春コース、もちキビコーンコロッケを作りました。
丸くて可愛いコロッケになりました！
とても可愛くて、孫たちもきっと喜んで食べてくれること間違いなしっていうくらい、可愛くて、美味しくて最高です！！
トマトクリームソースとの相性もバッチリ！！
帰ったら沢山作って、孫たちに食べさせてやりたいと思います。
やはり、レッスンに参加することで、作り方や、味を確認出来て嬉しいです(^-^)v

本科レッスン1＜春＞5月
もちキビコーンコロッケのレッスンを受けました。

簡単なのにとても美味しく、ソースはいらない感じでした。
応用編もしてみようと思います。

本科レッスン1＜春＞もちキビコーンコロッケのレッスンでした。
かわいらしいコロッケが、本当に美味しく、トマトクリームのソースと絡めるとまたまた美味しくなりました。
もちキビと玉ねぎとコーンが有れば、作れるのも魅力でした。
楽しくお話もしながら、コロッケの衣の付け方などお料理のコツもつかめました♡

本科レッスン2春コース。もちキビと青梗菜の小籠包を作りました。
小籠包は美味しいので作りたいものの、作るのは難しいと思ってました。
青梗菜と椎茸と高野豆腐を胡麻油と醤油の中華味で炒めたところで、もう美味しい香り♡

実演と動画で見れて分かりやすかったです！
今回のレッスンは大当たりでした！

本科レッスン2春コース、小籠包。
こんなメニューがお家で作れるなんて！！
艶やかで柔らかく、ジューシーな小籠包が身近なものになりました♡
おかげさまで、包む工程を分かりやすく教えて頂き、うまく作ることができて、楽しい時間でした。
ありがとうございました！！