「お腹空いたなぁ」と思ったら、
サツマイモさえあれば作れる♪
美味しい大学芋！

お砂糖を使わずに、「もち米あめ」と「ラギ粉」で作ります。

揚げ方とラギ粉のおかげで、
むっつぐない大学芋の出来上がり！

※ラギ粉とは、日本ではシコクビエと呼ばれる雑穀です。
火が通るのが早く、とっても消化の良いんです♪

※むっつい...津軽弁で、口の中の水分が奪われて、
喉に食べものがつかえるような感覚のこと、です。


え？ラギ粉って何？

大学芋って白いんじゃないの？
（これは弘前の人しか分からないかな笑）


気になったらぜひレッスンに来てね♪

【10〜11月の限定レッスン】

【このレッスンで分かること】
＊お芋の美味しい揚げ方
＊ラギ粉って何？
＊体に良い油・悪い油
＊米あめの扱い方
その他、細かなコツがいっぱいあります♪


通常4,000円のところ、
このサイトからのお申し込みで、
５００円オフの【３，５００円】！

＊受講後１か月間メールフォロー付＊

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム（試食付）
６．質問＆交流＆お買い物タイム

【持ち物】
エプロン、お手拭き、筆記用具

※レッスンは講師によるデモンストレーション形式です。
エプロンとお手拭きは、お皿を片付けるのを手伝ってもらう時の為です。

【以下、お申し込みの際にお知らせください。】
＊アレルギーの有無
＊お子様連れの方は、お子様のお名前・月齢をお知らせください。