もちキビコーンのカルボナーラ

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
  • つぶつぶ会員限定
レッスン日時 2018/10/21 (日) 10:30〜12:30
予約締切2018/10/19 (金) 23:59
料金4500円(税込)
定員5名(残り5名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀パスタ

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

もちキビ

講 師

佐々木 眞知子

つぶつぶ料理コーチ

つぶつぶ流カルボナーラは卵も生クリームも使わないのにコクがあります。

つぶつぶ流カルボナーラなら体も心も喜ぶおいしいスパゲッティーができます。

今回は基本のもちきびコーンのカルボナーラソースから展開して
板ふベーコンや野菜を入れてさらにおいしいパスタを作りましょう。


♡このレッスンで学ぶこと♡

・雑穀の洗い方
・野菜の切り方
・もちきびコーンのカルボナーラソースの作り方
・板ふの戻し方
・板ふベーコンの作り方
・パスタのゆで方
・もちきびコーンのアレンジ方法
           

<レッスンの流れ>
1.10分前から受付
2.レッスン開始
3.今日の料理&段取り説明
4.もちきびコーンの具だくさんカルボナーラのデモンストレーション
5.試食
6.質問&シェアタイム

[持ち物]
エプロン、筆記用具、テキスト





教室名 つぶつぶ料理教室atつぶつぶ盛岡
住所 岩手県盛岡市桜台
アクセス 盛岡市内より車で20分
最寄のバス停:桜台一丁目
盛岡駅前バス乗り場から、桜台団地線311桜台団地行きに乗車、盛岡駅から約30〜40分
駐車場 あり