１２月クリスマス前のスペシャルレッスン
今年は料理とスイーツの２本立て♪


＠東京から電車で１時間ちょっと、
埼玉県小川町のつぶつぶマザー岩崎信子さんの
「畑へおいで！」の素敵なログハウスを会場にお借りしました！
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/34
＊今回は東京開催ではありません・・・！

東京からはたったの１時間ちょっとで行けるのに、
空気がとっても綺麗で、田んぼと畑に囲まれた空間。


この会場で

❤️クリスマススペシャルレッスン

・ごぼうの赤ワイン煮　　¥7000（サイトからの申込割引価格です）
・ヒエ粉のパンナコッタ 風　　¥4000（サイトからの申込割引価格です）

２本立てで開催します！
（単発受講はお受けしません）



今年のクリスマスは、

　体に優しい、allヴィーガン料理＆スイーツでほっこり、

　　家族で過ごしませんか？




《Cooking》

たたきゴボウの赤ワイン煮
〜崩れるほど煮込んだゴボウの繊維が舌においしい〜
＆キャベツのコールスロー

日にち：12/9（日）
時間：10:30〜13:00　150分
価格：8000円　サイトからの申込みで 1000円Off ７０００円

- このレッスンで習えること -
＊バターやミルクを使わないシチューの素の作り方
＊アクを旨味に変えて、ごぼうがとろける、新感覚赤ワイン煮
＊お肉がなくてもメインディッシュ！野菜だけ？で豪華＆ヘルシーディナーを
＊難しそう、、が「簡単そう！」に変わる目からウロコのシンプルつぶつぶ料理術
＊素材のうまみを引き出す、調和した鍋の中で生まれるおいしさ
＊さつまいもとキャベツでコールスローがあっというまに作れちゃう♪

アルコール分は0、子供も食べられるブラウンシチュー、
野菜だけでつくるうまみは体が喜ぶ至福の味！
体に優しい、舌においしい、目で見て楽しい、
クリスマスとっておきメニューのスペシャルレッスン！




《Sweets》

ヒエ粉のパンナコッタ
withオレンジソース
つるりん！さわやかケーキクリスマスバージョン

日にち：12/9（日）
時間：13:30〜15:30　120分
価格：4500円　サイトからの申込みで 1000円Off ４０００円


- このレッスンで習えること -
＊乳製品を使わない、パンナコッタの作り方
＊お砂糖を使わない甘さの秘密は、「自家製雑穀甘酒」！
＊雑穀・ヒエ粉のミラクルな性質を生かして、簡単つるりんスイーツが一鍋でつくれる！
＊食物繊維＆微量栄養素の宝庫！体をあたためる雑穀スイーツの秘密
＊罪悪感ゼロのスイーツでクリスマスは家族の体も健康＆幸せ♪
＊自然の甘さを生かしたミラクル料理法
＊体に優しいスイーツも、クリスマススペシャルなトッピングで楽しもう♪


ホールケーキで食べても、罪悪感ゼロ。
体が喜ぶ素材だけでつくった、ミラクルスイーツは
自然の甘さを最大限に引き出して作ります。

難しい？いえいえ、びっくりするほど簡単です。
雑穀の新しい魅力に驚きの新しい「砂糖ゼロ・スイーツ」で
さわやかクリスマスケーキを楽しもう♪






日頃の感謝の気持ちを込めて
サイトからのお申込み者さまには以下の特典をご用意しました。

❤️ごぼうの赤ワイン煮レッスンは 1000yen Off
（通常8,000円のところ、7,000円でお申込みできます。）

❤️パンナコッタレッスンは500yen Off
（通常4,500円のところ、4,000円でお申込みできます。）

２つのレッスン合わせて
公式サイトからのご予約お申込みで
１５００円お得です♪





時間は
１０時に小川町の駅に集合、
１６時解散を予定しています。


小川町のいいところは、

・薪ストーブのあるログハウスにオープンテラス
・子供たちがのびのび遊べること
・男性参加もウエルカムなので、家族参加が楽しいこと
・岩崎信子さんの雑穀栽培のお話が聞けること
（希望者には雑穀調整の体験もできるかも！）

です。


もう、大好きな場所なので、
これは、みんなで体験したい！

と、今回岩崎信子さんにお願いして、
会場をお借りすることになりました。


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みんなーーー！
12/9は、小川町へ一緒に行きましょーー＾＾
＼





＊人数限定ではありますが、当日は小川町の駅から送迎も可能です。
　１０時駅集合、そこから移動します。
　送迎希望の方はコメント添えてくださいね！
　お車で来ていただくのも大歓迎！


ご住所はお申し込みの方にお伝えします。アクセスの目安はこちらです。
東武東上線「小川町」 駅より車で15分　(送迎します)
関越自動車道 「嵐山小川」インターより5キロ
「花園」インターより6キロ(カーナビで住所で表示されます)



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【参加費】　　　２レッスン合わせて　11,000円（1500円の割引されたサイトからの申込み価格）＊単発受講はできません。

　　　　　　　　＊お子様用試食が別に必要な場合　別途1000円　となります。事前にご連絡ください。
　　　　　　　　＊旦那様のご参加も大歓迎！レッスンに参加される場合は、サイトから通常通り、お申し込みください。
　　　　　　　　　旦那様が付き添いでレッスンに参加されない場合は、試食と会場代として別途　２５００円　となります。事前にご連絡ください。

　　　　　　　　　お子様分、旦那様付き添い分については、当日現金にてお支払お願い致します。
　　　　　　　　

【持ち物】　　　テキスト「野菜だけ？」「雑穀粉でつくるスイーツとパン」
　　　　　　　　筆記用具　エプロン　ご自分用のお手拭き　防寒着　畑などを見たい方は汚れてもいい服装で。


【レッスンの流れ】

日にち：12/9（日）
時間：１０時小川町駅集合、１６時駅解散
ーレッスン時間ー
10:30〜13:00　ごぼうの赤ワイン煮
13:30〜15:30　ヒエ粉のパンナコッタ風

１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始（自己紹介）
３．使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション、みんなで料理の仕上げ！
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム
7. お買いものタイム


料理レッスンの他、
岩崎信子さんの雑穀栽培のお話なども
たくさんお伺いする予定です＾＾

また、希望者は雑穀の調整体験などもできるかも？！
お楽しみに＾＾

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