片栗粉や小麦粉とは違う、
クズ粉を使いこなして料理の幅を広げるレッスン❤

男性にも大人気！
あの「板麩とシイタケの照り焼き」と
「コンニャクの竜田揚げ」を学べます♪

一見難しそうに見えるけれど、
ちょっとした一手間で、
見違える美味しさに！

これは見ないと分からないですよ！！

【このレッスンで分かること】
＊板麩の戻し方
＊板麩とシイタケの照り焼きの作り方
＊そもそも葛粉って何？
＊竜田揚げの衣がはがれないコツ
その他にも細かいコツがたくさんあります♪

【試食メニュー】
＊板麩とシイタケの照り焼き
＊コンニャクの竜田揚げ
＊板ふの竜田揚げ風丼
＊エリンギとネギのキジ焼き
※メニューは予告なく変更になる場合があります。

＊シェアランチ付＊
＊受講後メールフォロー付＊

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
テキスト・筆記用具・エプロン・お手拭き

＊お子様さま用のランチは1,000円で承ります。
必要な場合は、お申込時にお書き添えください。