つぶつぶはじめてさんから、つぶつぶ実践者さんまで、季節の料理や一品を極めたい方ならどなたでも参加していただけます。

野菜１つでごちそう！ 簡単！びっくり！
３品を一度に学べるベジクッキングレッスン
　　
野菜だけ？でメインディッシュ！野菜とア・ソ・ボ！
　　毎月１回定期レッスン

　
１０月のメイン野菜は

「ネギ」！

ネギのおいしい食べ方は、
薬味だけじゃないんです♪

メニューは

・ネギの白湯（パイタン）スープ
・ネギの串カツ
・焼きネギのおいしい焼き方
・ネギ味噌

などなど、「野菜だけ？」大谷ゆみこ著/メタ・ブレーン
の中から、意外なネギの料理法から、
やっぱり食べて欲しいおいしい逸品まで、

え！これだけ？シンプルレシピをご紹介します。


ネギは、薬効もあると言われていて、
風邪をひいた時に首に巻いたり、
焼きネギやネギ味噌が効果があると言われます。


生で食べるだけじゃなく、
蒸す、焼く、揚げる、煮る、
様々な調理法で
冬の水をたっぷり含んだ
みずみずしいネギを楽しみましょう♪


毎月一回の定期レッスンは、
旬の野菜１つをテーマに、
野菜の魅力を徹底的に楽しみます。

１つの野菜のバリエーションが増えると、
季節の楽しみが３倍に！

さあ、旬を味わい尽くしましょう♪

１１月は、大根づくし！
１２月は、白菜か、ごぼうか、、、迷い中！

ぜひ、お得な３回チケットもご活用ください。



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つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気が直接お伝えします。
記念すべき初回が、新元号「令和」とともに
スタートいたしました。

毎月の定期レッスンということで、
季節に合わせてコーディネートします。


午後のテーマは
「野菜１つでごちそう！
　簡単！びっくり！３品を一度に学べるベジクッキングレッスン
　野菜だけ？でア・ソ・ボ」

１年間、全１２回。

季節に合わせた
・野菜料理レッスン
をご提案します。

単発受講もokですが、
今回初めておまとめ３回チケット制を
取り入れてみようと思っていますので
その方がお得です。
＊こちらは単発受講用のページです。
＊３回おまとめはチケットはこちらから。

対象は、
つぶつぶはじめてさんから、
つぶつぶ実践者さんまで、
季節の料理や一品を極めたい方なら
どなたでも参加していただけます。

とくに、上級者向けではないので、
初めてでもお気軽にどうぞ＾＾

季節ごと、シチュエーションごとのメニューが知りたい！って声が多く、
私自身も野菜が美味しい季節に教えたい・・・！という気持ちもあり、、、
新企画をスタートさせることに決めました。


午後レッスンなので、試食は軽めに、
野菜１つと徹底的に向き合う遊び感覚で
楽しみましょう♪


[新企画]
＊野菜だけ？であ・そ・ぼ　　
150分レッスン
１回参加　5500円
３回チケット　15000円（１回5000円）　　

開催日:
毎月第一月曜日（祝日平日問わず）
１０時〜　雑穀おかず
１３時半〜　野菜だけ
*お時間には余裕をもってお越しください。終了時間が延びる可能性があります。

定員：どちらも１２〜１４名まで
テキスト：毎月の定期レッスンとして、特別レシピ付きを予定。

日程（毎月第一月曜日）：
５月６日（月祝）＊GW　満席開催終了
６月３日（月）＊満席開催終了
７月１日（月）＊満席開催終了
８月５日（月）＊満席開催終了
９月２日（月）＊満席開催終了
１０月７日（月）
１１月４日（月祝）
１２月２日（月）
２０２０年
１月１３日（月祝）
２月３日（月）
３月２日（月）
４月６日（月）

２０２０年４月までは優気講師で伝えます♪

会場：【直営】つぶつぶ料理教室 早稲田キッチンスタジオ
　　　東京都新宿区弁天町143-5 2F

講師：つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気
https://www.facebook.com/yuki.gota


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．講師による料理デモンストレーション
４．一部、実習と体験
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
エプロン、筆記用具


調理後の試食では
おしゃべりも楽しみましょう。




わいわい、たのしく、おいしく、
時に厳しく、、、（笑）

レッスンを受けていただき、
おうちで料理の腕が上がったり、
家族の反応が変わったり、
おいしさが増したり、
気づきが増えて、幸せ感が増えたら嬉しいです。

つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気