野菜だけなのにウマイ！豆腐のキッシュを簡単手作りできちゃうレッスン。
キッシュといえば、卵を使うのが一般的ですが、つぶつぶ流なら豆腐でヘルシーにできちゃいます。

サクッとパイ生地を雑穀粉で作って、大好きな野菜を入れた豆腐キッシュの記事を流し込んで焼けば簡単うまい！
切り分けて食べやすいので、ホームパーティにも便利。

冷凍保存して、小分けで温めなおせば、簡単な朝食にも活躍まちがいなし。
中に入れる具を変えれば、おいしさ無限大です＾＾

【レッスンで学べること】
・簡単・おいしくできる豆腐キッシュのコツ
・サクサクのキッシュ土台（パイ）生地のコツ
・キッシュの中に入れるおいしい具の組み合わせ
・おもてなしにキッシュを登場させる飾りつけポイント

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する雑穀の説明
3．講師による料理デモンストレーション
４．試食タイム
5．質問＆交流タイム

【持ち物】
テキスト、 筆記用具、エプロン、手拭きタオル

＊会場は、ＪＲ彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースは4台分あります、お車の場合は車種をお知らせください。

＊お子様の試食が必要な場合は、幼児（2才以上）700円、小学生1,000円です。
＊大人（中学生以上）の同伴者のかたは、1,500円です。
必要な場合は、レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。

＊オムツ替え・授乳スペースあります。（レッスン中も、必要時、いつでも赤ちゃんのお世話OK)