２月の雑穀おかずコースは、
タマゴのような風味の「もちキビ」を使った料理を学びます。

レッスンでは、
もちキビとジャガイモを炊き合わせた
「もちキビポテトペペロンチーノ」と、

ゴボウをドジョウに見立てた「柳川風鍋」を作ります。

手軽な炊飯器での雑穀の炊き方も伝えします。

悪玉コレステロールを抑える働きも注目される
「もちキビ」をモリモリ食べて体質改善しよう！

【定員５・申込０・残席５】

※全12回の【雑穀おかずコース】では、

「お得な３回チケット」
or
「特典付き全１２回券」
も販売しています。


【このレッスンで分かること】
＊もちキビポテトの作り方
＊ペペロンチーノソースの作り方
＊もちキビを炊飯器で炊く方法
＊柳川風を美味しく作る技
＊もちキビを使った美味しいメニューの紹介
その他、細かなコツがいっぱい♪


＜試食＞
＊もちキビポテトペペロンチーノ
＊もちキビの柳川風鍋
＊雑穀スープ
＊雑穀ごちそうごはん
※メニューの詳細は予告なく変更になることがあります。

＊シェアランチ付＊
＊受講後メールフォロー付＊


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム（ランチ付）
６．質問＆交流＆お買い物タイム

【持ち物】
テキスト、エプロン、お手拭き、筆記用具

※レッスンは講師によるデモンストレーション形式です。
エプロンとお手拭きは、お皿を片付けるのを手伝ってもらう時の為です。

【以下、お申し込みの際にお知らせください。】
＊アレルギーの有無
＊お子様連れの方は、お子様のお名前・月齢をお知らせください。
＊お子様のランチが必要な場合は１人1,000円で受け付けております。