ぷちぷちした食感はまるでたらこのよう！
食物繊維豊富な雑穀「アマランサス」の炊き方をマスターしよう！

炊いたアマランサスをほかほかのごはんにかけて、
ワサビ醤油をかけるだけで、「え、これタラコじゃないの？！」と間違えるほど
おいしい「アマランサス丼」のできあがり！

炊いたアマランサスを使って作る「タラもサラダ」は、
子どもに大人気！パーティーにもおすすめな１品です★

レッスンは、
デモンストレーションがメインになりますので、
つぶつぶ初めてさんも歓迎です。
　
雑穀や道具の扱い方から分かりやすくお伝えするので、
はじめてさんも、料理が苦手な方もご安心して参加できます。
料理の自信がつくこと間違いなしです。

＊このレッスンで学べること＊
・もっちりプチプチ！失敗しないアマランサスのおいしい炊き方
・アマランサスの活用レシピ
・おすすめの副菜や献立
・つぶつぶ料理の味のゴール


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
テキスト：『つぶつぶ雑穀おかず』
エプロン、筆記用具
＊お子様の試食が必要な場合は、お申し込み時にお知らせくださいませ。

つぶつぶ料理教室オーガナイザー優気が講師を務めます。

ご参加、お待ちしております。