【お家で雑穀暮らしが定着する♪】つぶつぶ雑穀クッキング★中級コース

  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2021/05/18 (火) 10:00〜12:30
2回目以降の日程
2021/06/15 (火) 10:00〜12:30
2021/07/10 (土) 10:00〜12:30
2021/08/28 (土) 10:00〜12:30
2021/09/21 (火) 10:00〜12:30
2021/10/30 (土) 10:00〜12:30
予約締切2021/05/16 (日) 23:59
料金42000円(税込)
定員2名(残り0名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
満 席

テキスト

つぶつぶ雑穀パスタ

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

ヒエ、もちアワ、もちキビ、高キビ、うるちアワ、粒ソバ、五穀

講 師

加藤 博子

つぶつぶマザー

雑穀を炊いて、魅力的なおかずをつくろう♪中級クラス☆彡バリエーション豊かな食卓へ

こんにちは!
つぶつぶ料理コーチ&つぶつぶマザー
山田博子です。


つぶつぶ公式月1回6ヶ月間学ぶ!雑穀おかず6回コースレッスンです。

こちらは、
【つぶつぶ雑穀クッキング★初級修了者対象】
つぶつぶ雑穀クッキング中級コースです。

(仮予約優先のため、仮予約がまだの方は、お申し込みの前に、「教室のお問い合わせ」から、山田まで、ご連絡をお願いいたします。)



半年間、毎回違った雑穀+料理術を組み合わせて
みんなが知っている料理をつぶつぶ流に作れるよう
丁寧にお伝えしていきます。



お家のご飯が一番おいしいね!と
家族も楽しみな食卓を創っていきましょう♪



初級コースでじっくり一つ一つの雑穀と
向き合ってきたあなただから
おいしく炊けた雑穀をアレンジできるのです。



そして、
コースが終わる半年後には、
「つぶつぶ料理お披露目パーティ」ができちゃうくらい
料理の腕があがりますよ♪


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「つぶつぶ公式」初のコースレッスンの魅力は2つ。

◼️1つめは
なんと言っても「継続」して参加できる「場」があり、
そこには仲間がいることです。


はじめてのドキドキ、
わからないことがわかった時のワクワク、
うまくできたときのルンルン・・
を、月1回6ヶ月、積み重ねていきます。

その間、共に学び、成長を楽しみ合える
大人の仲間は最高です!



◼️2つめは
月1回のレッスンだけでなく、
講師&参加メンバーといつでも連絡がとれるシステム、
【レッスンおしゃべり場】があることです。

講師と、このレッスンの参加メンバーで、
LINEまたはメッセンジャーのグループトークを作成します。
(期間は6ヶ月限定)

事務的な連絡はもちろん、
「作ったよ、大成功!」から、
SOSの質問まで!
いつでもやりとりができます。
おいしい料理ができたとき、一緒にガッツポーズをとれる
仲間がいることは、とても力になります。


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【対象】つぶつぶ雑穀クッキング・初級コース修了者


【目的】成形したり、アレンジしたり、パーティメニューにしたりと
活用範囲は無限大!のレシピをマスターする


【日程】(予定・変更の可能性あり)
 火曜・土曜ミックスクラス【5/18火・6/15火・7/10土・8/28土・9/21火・10/30土】

有休をたまにはとりながら、休日と平日ミックスがちょうどいい方にお勧めの日程です。

【時間】10:00〜12:30 各回150分

【参加費】
 全6回分 まとめて42000円 テキスト代別
 *お子様用試食が別に必要な場合 別途、幼児(2才以上)700円、小学生1000円 事前にお申し付けください。
  当日現金にてお支払お願い致します。
  

【内容(予定)】
①サクサクフワフワの新食感!激ウマのヒエフィッシュ
②高きびミートソースでパスタランチ♪
③こどももだい好き!ココナッツカレーをもちアワで♪
④お家でつくろう♪粒そば餃子パーティー
⑤グラタン、コロッケ、パスタにもできちゃう!もちきびコーン
⑥男性受け最高!うるちアワの照り焼き丼

 

【レッスンの流れ】
 ハッピー&本日目的シェア+レクチャー+試食+シェアタイム



【使用テキスト】
 「つぶつぶ雑穀おかず」スタートクラスに引き続き使用します。

 「つぶつぶ雑穀パスタ」(大谷ゆみこ著/学陽書房)1,600円(税込1,728円)

 継続特典:つぶつぶブランド雑穀1袋プレゼント!



【持ち物】
 テキスト・筆記用具・自分用のお手拭き・エプロン・笑顔♪



【レッスンおしゃべり場】
 講師とレッスン参加メンバーで、LINEのグループトークを
 作成します(6ヶ月間限定)。
 
【赤ちゃん連れの方へ】
*おむつ替え、授乳スペースあります(レッスン中も赤ちゃんの対応していただいて、大丈夫です)


【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室公式コースレッスンは全額前金制となります。
初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、
レッスン料金を返金いたします。
ただし、既定のキャンセル料が発生します。
・レッスンの1週間前: 50%
・レッスンの3日前: 100%
・レッスン前日: 100%

※公式コースレッスン受講途中のキャンセルによる返金はいたしません。
ご都合が悪い回は、ご相談ください。
(時期の中級コース同じ回への振り替えが可能です。期限1年以内)

※公式コースレッスンは同じ教室での連続した講座です。
他教室での受講はできませんので、ご了承ください。
(突然のお引越しなど、やむおえない事情がある場合は事務局までご相談ください)
教室名 滋賀・彦根 野菜と雑穀で自然治癒力を高める☆つぶつぶ料理教室 ひだまり
住所 滋賀県彦根市立花町
アクセス 彦根駅西口より徒歩11分。
彦根駅西口バス停より、近江鉄道・湖国バス(彦根市立病院線14番)で2分、彦根郵便局で下車し、徒歩1分。
彦根駅からのバス料金:片道100円
駐車場 駐車場あり。4台可