大地と食卓をまっすぐ結ぼう！畑しごとと料理を学ぶ
【農クッキングレッスン 2022]】

種を植えて、芽が出て、茎が伸びて、花が咲き、実が稔り収穫する。
台所へ運び、水と火と塩で料理をし、食卓で美味しくいただく。
そのひとつひとつの喜びを一緒に体験し、分かち合いましょう！

１． ４月 ２９日 （金・祝） ·······雑穀と野菜の種まき
２． ５月 ２８日 （土） ··············雑穀と野菜の苗植え
３． ６月 ２５日 （土） ··············野菜の花や成長を楽しむ
４． ７月 ３０日 （土） ··············夏野菜やジャガイモの収穫＆流しそうめん
５． ８月 ２７日 （土） ··············もちキビの収穫
６． ９月 ２４日 （土） ··············もちキビの脱穀、その他の雑穀の収穫
７． １０月 ２９日 （土） ··············秋野菜の収穫
８． １１月 ２３ （水・祝） ·······収穫感謝祭

※料理はその時期にある食材を使います。
※雨天の場合は、屋内でできることや畑の見学をします。

【時間】 各回 ９：００～１３：００
※なるべくお日さまの低い、暑くなる前に作業するため、ちょっと早いです。

【定員】大人６名
【内容】畑での作業・野菜を使った料理のレクチャー・ランチ付き

【参加費】一括申込 50,000 円
／単発大人 7,000 円 中学～高校生 2,000 円 小人（３歳～小学生）1,000 円

【持ち物】テキスト「続・野菜だけ？」・筆記用具
【服装】畑しごとのしやすい、汚れても良い服（長靴、軍手、タオル、帽子、雨具など）

５年前から、自宅の畑で無農薬・無肥料での野菜と雑穀の栽培に挑戦しています。

2020 年から運よく隣の畑を借りることができ、
2021 年は６種類の雑穀と 32 種類の野菜を育てました。

全てが上手くは行きませんでしたが、
お天道様も雨も風も天の恵み。
上手く出来ないのも経験の一つ。

不安定な世の中だからこそ、
種を育て、美味しく食べる方法を知ることはとても大切です。

もっと雑穀や野菜を身近に感じたい！
自然に触れる暮らしがしたい！

そんなあなたと、
畑での感動や、生命力あふれる料理の美味しさを、
一緒に体験することを楽しみにしています！


※キャンセルポリシーは料理教室に準じます。

※欠席の場合、振り替えはありません。
（一括申込でお安く設定させていただいてますのでご了承ください。）
（単発での申し込みも可能です。）

※お子さまの参加も大歓迎です！
参加の都度、現金支払いとなります。
お子さまの名前、年齢or学年、本人の受講の意思の有無を備考欄にお書き添えください。