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【お砂糖なしスイーツの世界へようこそ】つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ★中級コース

  • 実習あり
レッスン日時 2022/07/27 (水) 10:00〜12:00
2回目以降の日程
2022/08/05 (金) 10:00〜12:00
2022/09/09 (金) 10:00〜12:00
2022/10/06 (木) 10:00〜10:00
2022/11/04 (金) 10:00〜12:00
2022/12/02 (金) 10:00〜12:00
予約締切2022/07/25 (月) 23:59
料金41800円(税込)
定員6名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ(パルコ出版)

1760円 (税込)

大谷ゆみこ著/パルコ出版

雑 穀

もちアワ、五穀、ヒエ粉、アワ粉

講 師

樋口 ひとみ

つぶつぶ料理コーチ

このパフェがあれば・・の、その先に♡ つぶつぶスイーツをさらにステップアップしよう♪

このコースは、公式コースレッスン つぶつぶスイーツ★中級 午前クラスです。

【公式コースレッスン つぶつぶスイーツ★初級コース 】を(全国どちらのお教室でも)修了された方のためのステップアップコースレッスンです。

半年間、毎回違った雑穀+料理術を組み合わせて
みんなが知っているスイーツをつぶつぶ流に作れるよう
ナビゲートしていきます。


まずは私のために♪

そして、「お家のおやつが一番おいしいね!」と
家族も楽しみな食卓をプロデュースしていきましょう♪


初級コースで甘酒やつぶプルクリームなど、基本技をしっかりマスターされたあなただからこそ、
次のステップは楽々バリエーションを広げることが出来るんです。


そして、
コースが終わる6ヶ月後には、
「つぶつぶスイーツお披露目パーティ」ができちゃうくらい
料理の腕があがりますよ♪


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「つぶつぶ公式」コースレッスンの魅力は2つ。

*1つめは
なんと言っても「継続」して参加できる「場」があり、
そこには仲間がいることです。


はじめてのドキドキ、
わからないことがわかった時のワクワク、
うまくできたときのルンルン・・
を、月1回6ヶ月、積み重ねていきます。

その間、共に学び、成長を楽しみ合える
大人の仲間は最高です!



*2つめは
月1回のレッスンだけでなく、
講師&参加メンバーといつでも連絡がとれるシステム、
【レッスンおしゃべり場】があることです。

講師と、このレッスンの参加メンバーで、
Facebook(またはLINE)のグループトークを作成します。
(期間は6ヶ月限定)

事務的な連絡はもちろん、
「作ったよ、大成功!」から、
SOSの質問まで!
いつでもやりとりができます。
おいしい料理ができたとき、一緒にガッツポーズをとれる
仲間がいることは、とても力になります。


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【対象】つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ★初級コース修了者

【目的】お砂糖を使わないスイーツで作る、和菓子洋菓子のバリエーションをマスター
    アワ粉・ヒエ粉・白玉粉などをマスター。
    さらに、入門編で習った技を応用していきます!


【時間】10:00〜12:00 各回120分

【参加費】
 全6回分 まとめて41800円(税込) テキスト代別
 *お子様用試食が別に必要な場合 別途1000円 事前にお申し付けください。
  当日現金にてお支払お願い致します。
  

【内容(予定)】
①もちアワリンゴでスイートポテト ミラクルスイーツp18、p19
②甘酒ほろほろあん菓子 しぐれようかん 甘酒スイーツp48、p49
③いろいろ包み揚げパイ ミラクルスイーツp93
④ヒエ粉のキャラメル2種 ミラクルスイーツp27、p29
⑤甘酒クレープ 甘酒スイーツp40
⑥雪見大福 / フルーツ大福 甘酒スイーツp51、ミラクルスイーツp21

 

【レッスンの流れ】
 ハッピー&本日目的シェア+レクチャー+試食+シェアタイム



【使用テキスト】
 「雑穀甘酒スイーツ」「スイーツとパン」「ミラクルスイーツ」

 
【持ち物】
 テキスト・筆記用具・自分用のお手拭き・エプロン・笑顔♪


【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室公式コースレッスンは全額前金制となります。
初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、
レッスン料金を返金いたします。
ただし、既定のキャンセル料が発生します。
・レッスンの1週間前: 50%
・レッスンの3日前: 100%
・レッスン前日: 100%

※公式コースレッスン受講途中のキャンセルによる返金はいたしません。
ご都合が悪い回は、ご相談ください。

※公式コースレッスンは同じ教室での連続した講座です。
他教室での受講はできませんので、ご了承ください。
(突然のお引越しなど、やむおえない事情がある場合は事務局までご相談ください)

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お料理の腕が上がるだけでなく、
気がついたら、
いつの間にか
「素のわたし」が見えてきて
なんだか、
毎日がワクワクしてくる・・・

そんな大きなオマケも、もれなく付いてきます♪

一緒に、ワイワイ愉しんでいきましょう〜♪
あなたの参加を、お待ちしています!
教室名 つぶつぶ料理教室 和み
住所 神奈川県相模原市緑区橋本
アクセス 京王線・JR横浜線・JR相模線 橋本駅から徒歩3分
駐車場 コインパーキングあり