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つぶつぶ料理教室 和みのコメント一覧

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女性 emiさん 2020-04-01 09:46:50
今年の初夢に出てきてしまうほどお邪魔したかった、憧れの樋口さんのレッスンに参加させていただきました。
今回は甘酒ビスケットのレッスン、アニバーサリーランチ付きということで、テーブルにはたくさんのご馳走が並び、身体の全細胞が歓んでいるのを感じる美味しさに、心から感動しました。どれもが、極められた美味しさで、お料理に対する樋口さんの真摯な姿勢を感じました。ひとつひとつがとても丁寧に作られていること、たっぷりの愛情が注がれていることが伝わってくる、最高のおもてなしでした。
甘酒ビスケットのレッスンは、すべての工程だけでなく、すべての材料まで丁寧に説明してくださるレッスンに感動し、甘酒ビスケットの美味しさに大感動しました。
今日の甘酒ビスケットを目標にしたいと思いましたし、樋口さんにつぶつぶ料理を習いたいと心から思いました。
ますます樋口さんのファンになりました。
感動いっぱいの最高のひとときをありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2020-04-03 11:20:25
emiさん

甘酒ビスケット&アニバーサリーランチ付きのレッスンにご参加頂きありがとうございました。
つぶつぶスイーツのなかで一番シンプルな”甘酒ビスケット”を喜んでいただけて嬉しいです。
何度も作って違いを楽しんでくださいね!

アニバーサリーランチは、献立を考えるところからワクワクしながら楽しみました♬
身に余るお言葉♡♡感激です!

またお逢いできるのを楽しみにお待ちしています。

つぶつぶ料理教室和み
樋口ひとみ
女性 まきちゃんさん 2020-03-29 23:09:33
初の雑穀料理!つぶつぶ!
想像以上に美味しく、そして奥が深く…
虜になりました。
調理が簡単だということが、ありがたく、栄養満点で、家族にも早く食べさせてあげたいです。たくさんのレシピ、これからまた習いに行きたいです。
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2020-04-01 08:37:02
まきちゃん

スープ&甘酒体験レッスンにご参加ありがとうございました。
ちょうど週末レッスンができるようになり、そこにポ~ンと入ってくださり嬉しかったです。
コロナ騒ぎはあるし、雪だし、寒いし・・・と思いましたが、躊躇せずご参加頂き、充実したレッスンができました。
試食するごとに体がポカポカしてくることも体感できてよかったです。

つぶつぶ料理のツクレポお待ちしています。

いのちキラキラ、からだイキイキ、こころワクワク
未来食が提供する両輪 未来食セミナーとくキングレッスンで一緒に輝きましょう!

また、お逢いできるのを楽しみにお待ちしています。

つぶつぶ料理教室和み
樋口ひとみ

女性 ゆみこさん 2020-03-19 10:34:53
初めてのつぶつぶレッスン
つぶつぶ雑穀スープとつぶつぶ雑穀甘酒スイーツレッスン、ありがとうございました^_^
まるっと一日とても楽しいレッスンでした♬
とても簡単に出来て、栄養満点の優しい味わいの美味しい料理に感動しました。
無理せず少しずつ取り入れられるのも嬉しいです。
まずは調味料を安心出来る良いものに変え、家族にも本物の味を知ってもらいたいです。
主人がスナック系やケーキ、アイスに目がないのでスイーツも勉強したいです^_^
これからもよろしくお願いします♬
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2020-03-24 10:46:07
ゆみこさん

スープ&甘酒体験レッスンにご参加ありがとうございました。
試食の美味しさを堪能していただけて嬉しいです。

まずは調味料をそろえること、素晴らしい決断です。

大切なご家族のためにも、つぶつぶ料理を楽しみましょうね!

またお逢いできるのを楽しみにお待ちしています。

つぶつぶ料理教室 和み
樋口ひとみ
女性 たろうさん 2019-12-18 15:58:30
ロールキャベツのレッスン、ありがとうございました。
レッスンでは全工程見せていただき、途中実習や味見もあるので、毎回自宅でも簡単に再現できています。
今回は大胆なキャベツの茹で方にビックリ!
私はもちろん、2歳の息子もランチを「美味しっ!」と言いながらパクパク食べていました。
本当に全部美味しかったー!

そして、お料理だけでなく、先生がとっても素敵な方で、私の憧れです。
今後共よろしくお願いします♡
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2019-12-21 12:56:46
たろうさん

クリスマススペシャルレッスン ラギパテのロールキャベツレッスンにご参加ありがとうございました。
「毎回、自宅で簡単に再現ができています。」といううれしいお言葉に感謝です!

実践に役立つレッスンができていることに安堵しました。

Rくんもすっかり慣れてくれて、ハイタッチでバイバイできて孫のようです。

こちらこそどうぞよろしくお願いいたします。

つぶつぶ料理教室和み
樋口ひとみ
女性 ゆっこさん 2019-12-08 17:46:55
甘酒ビスケット&アイスクリームの回に参加させていただきました!
甘酒が五穀米とこうじで自宅で作れるとはビックリ!
家族皆甘いものが大好きですが、砂糖やバターのカロリーが気になっていたので、砂糖不使用の甘酒で美味しいスイーツが作れると知って、是非学びたいと思って参加しました♪

レッスンでは実際に作業の全行程を見せてもらえますし、味見もさせていただけるのでとても分かりやすく、本には載ってない"こうするともっと美味しくなるよ"という情報も色々と聞けて、とてもワクワクする内容でした!

そして甘酒カレーのランチは、樋口先生特製のひじきと海藻と柿のサラダや福神漬け、お新香、スープに加えて、揚げたてクリームコロッケや車麩の揚げ物付き!と本当に豪華でどれも美味しくて、心から幸せな時間でした♡
2歳の息子もお野菜カレーを沢山堪能して、甘酒ビスケットにもどんどん手を伸ばしてかなり沢山いただきました♪
もぐもぐ食べている息子を見て、益々作らなくちゃと意欲が湧きました!

今甘酒を仕込んで出来上がり待ちしています。
色々な料理やスイーツに使ってみたいと思います!
素敵なレッスンをありがとうございました♡
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2019-12-08 22:00:34
ゆっこ様

この度は甘酒ビスケット&甘酒アイスクリームのレッスンにご参加いただきありがとうございました。
日頃から家族の食事に気にかけて努力されていて素晴らしいと思いました。
試食やランチを喜んでいただきとても嬉しいです。
このご縁を大切に、これからも色々なスイーツやおかずを一緒に楽しみましょうね!

またのご参加をお待ちしています。

つぶつぶ料理教室和み
樋口ひとみ
女性 のりベン3さん 2019-09-16 10:29:22
キビとろキツネ丼、最高でした!
卵もトロロも超える美味しさは想像を超えていました。もちきびと豆乳と醤油だけで、あんなにコクがありながら、ぜんぜん食べても負担にならない、いくらでも食べられそうなお味でした。
しかも、作り方も簡単で短時間に出来るので、これから繰り返し作って食べようと思います。
もう、卵は要らない!そんな気持ちにさせてくれるレシピです。
毎回、美味しすぎて、雑穀の魅力にドンドンとはまってしまっていくようです。
次はどんなレシピを体験できるか、毎月レッスンのスケジュールを確認するのが楽しみです。
新しい発見を体験できる美味しいレシピを次回もよろしくおねがいします。
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2019-09-16 17:24:31
のりベンさん

コメントありがとうございます。
キビとろキツネ丼   おいしかったですね~❣

つぶつぶ料理は「想像を超える美味しさ❣❣」ホントにそうですよね~!

のりベンさんが、雑穀の魅力にドンドンはまっているのがよ~くわかります。
いっしょに果てしなく、はまりましょう!

10月のレッスンスケジュールがまだでした。吟味してアップしますね!

またのお越しを楽しみにお待ちしています。

つぶつぶ料理教室和み 樋口ひとみ


女性 ゆきさん 2019-08-10 05:27:15
タカキビキーマカレーレッスンを7月に受けました。
タカキビの炊き方以外に、ゴボウの切り方、ゴボウを合わせ油でどの位炒めるかなどのコツが食べ応えのある美味しさの秘密でした。
切り方はやらせて頂いたおかげで頭にしっかり入り、それ以外の過程は自分でメモを取れる。これが大事な気がします。
味がしっかりしていてとても美味しかったです。サラダも今までに食べた事がなかった味でした。

私は初めての教室参加でしたがとても楽しい時間でした。キーマカレー以外の事も詳しく教えて頂きこれからハマってしまいそうです^_^…
ありがとうございました。
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2019-08-11 08:19:54
ゆきさん

先日は高キビキーマーカレーのレッスンにご参加いただきありがとうございました。
つぶつぶ料理の味の決め手は「野菜の切り方」にあるといわれています。
皆さんとゴボウに集中して切り、炒めて、美味しいキーマーカレーが出来上がり、幸せな時間でした。

つぶつぶ料理はレシピがたくさんありますので、どんどんチャレンジしてみてください。
そして、ちょっと不安になったら、ぜひ、料理教室に来ていただき”コツ”をつかんでくださいね!

お待ちしています。

つぶつぶ料理教室 和み
樋口ひとみ
女性 あこちゃんさん 2019-07-31 20:26:58
本日、甘酒体験レッスンを受けて帰って来ました。
甘酒を作る機械を買おうか悩んでいたところに、炊飯器でも作れる事からびっくりし、初参加。
違うデザートが次から次へ変身して食べてみると全て美味しかったです。びっくりと不思議に思って帰って来ましたが、早速、ご飯を炊いて甘酒を作ってみました。明日のお楽しみです。
ありがとうございました。
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2019-08-11 08:21:41
あこちゃんさん

甘酒体験レッスンにご参加いただきありがとうございます。

早速甘酒作りを実践されたとのこと、素早い行動力に脱帽です!
甘いものが大好きなあこちゃんが、甘酒スイーツで大満足の毎日が遅れますように・・・

リクエストはいつでも受け付けますのでご連絡ください。

つぶつぶ料理教室 和み
樋口ひとみ
女性 タケちゃんさん 2019-07-25 22:58:59
タカキビキーマカレーのレッスンありがとうございました。
美味しそうなので参加したら、想像以上の美味しさでした!!
調理によって野菜の切り方を変えたり、調理中に触らない方がいい場合と、混ぜながら…の場合があったりと、いろいろコツが学べて良かったです!!

料理以外にも、雑穀の魅力やセミナーの情報など、教えてもらえて、やる気がむくむく来ました!!

これから、もっと雑穀のこと、食のことなどなど、学んでいきたいなあ〜!!
(#^.^#)

楽しい時間をありがとうございました!!!
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2019-08-01 17:41:46
タケちゃんさんへ

高キビキーマーカレーのレッスンにご参加ありがとうございました。

「想像以上の美味しさ~!」この声が一番うれしいです。

*未来食セミナーは最低限のルールを学ぶ場・・・体の仕組み、食べ物の仕組み、この世界の仕組み
*料理教室は技術を学ぶ場・・・切る、炊く、煮る、炒める、下ごしらえから味のゴールまで!

意識が変わるとブレなくなります。仕組みを知って料理すると楽しくなります。

そんなお手伝いができれば・・・と思っています。

またのご参加お待ちしています。

つぶつぶ料理教室 和み
樋口ひとみ
女性 まゆさん 2019-02-13 15:40:12
ひとみさん!素敵なお写真!とっても楽しみにしています!静岡から神奈川までどのくらいかかるのかしら!
つぶつぶ料理教室 和みからのコメント 2019-05-13 15:55:12
まゆさん

はじめまして、つぶつぶ料理教室 和み の樋口ひとみです。
コメントありがとうございます!

静岡駅から、橋本駅まで2時間弱です。
新幹線 こだま→新横浜駅→橋本駅  だと、なんと1時間41分で到着です。

日頃の疲れを電車の旅で癒しながら、ぜひお越しくださいね!

お待ちしています。

≪お知らせ≫
最初のレッスンが、4月2日になりました。つぶつぶ甘酒の体験レッスンです。
場所も自宅より更に駅近の イオン6階 ソレイユさがみ 

これからサイトにアップしますので、ぜひ、ご参加ください!

これから、イベントが目白押しです。ドンドン発信していきますのでよろしくお願いいたします。

つぶつぶ料理教室 和み
樋口ひとみ