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雑穀×ビーガン×おいしい
未来食つぶつぶランチ
今月のメニューは「雑穀ヒエのクリームコロッケ」

＜B＞未来食つぶつぶランチ＋腸内美人♪雑穀甘酒スイーツレッスン

白米の甘酒とは一味も二味も違う雑穀ごはんから作る甘酒♪
甘酒を使えば、お団子、パンケーキ、チョコレート、アイスなどのスイーツも、カレーやキムチなどの料理も、砂糖を使わずに罪悪感ゼロで楽しめます。
さらに、発酵パワーで腸からキレイに♪
レッスンでは甘酒の作り方や、甘酒スムージーのデモンストレーションと一緒に、つぶつぶ雑穀甘酒の特長やつぶつぶの歴史などのお話も。
魅力的な甘酒の世界をお伝えします。

11:30〜13:30　ランチ（受付は13:00終了）
14:00～15:00　腸内美人♪雑穀甘酒スイーツレッスン

参加費：3,500円（ランチ代込み）

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※注※
オープンデーは、通常の料理教室ではないため、テキストはつきません。
お子さま用のランチをご希望の方は、800円でご用意できます。
ご予約の際、備考欄にお子様の人数をご記入ください。（お支払いは当日現金払いとなります）

大人の方は、お一人ずつのご予約をお願いしていますが、
お連れさまの分は、当日現金払いも承ります。
ご予約の際、備考欄にお連れさまの人数、お名前をご記入ください。


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つぶつぶ料理教室オープンデー@早稲田
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日程：2023年1月23日（月）*1月は22日ではなく23日変更して開催します。
時間：10:30～16:30 *入退場自由
会場：つぶつぶ料理教室 早稲田キッチンスタジオ（東京都新宿区）
対象：どなたでもお越しいただけます。お子さま連れOK

〜オープンデーとは？〜
気軽に未来食を知って楽しめる機会として、
毎月22日（ビーガンごはんの日）に、つぶつぶ料理教室 早稲田キッチンスタジオを開放しています。

１階のメインホール風の舞う広場は、入場無料。
未来食のご紹介や、月替わりの砂糖ゼロスイーツ、雑穀や書籍のお買い物をお楽しみいただけます。

２階のセミナールーム&キッチンでは、月替りの雑穀ランチプレートをお召し上がりいただけます。（事前予約制）
また、ランチタイムの前後には、体験レッスンやトークイベントなども企画しています。

□ジャパンズビーガン未来食を食べてみたい方
□ビーガンに興味がある方
□未来食の実践者に話を聞いてみたい方
□お友達に未来食つぶつぶを紹介したい方
etc.
どなたでもお気軽にお越しください♪


＜お問い合わせ＞
つぶつぶ早稲田キッチンスタジオ
（つぶつぶエンジンルーム）
電話：03-3203-2090（平日11:00〜18:00）
FAX：03-3203-2091
メール：tubu22waseda@gmail.com


＊「ビーガンごはんの日」について
一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ（JVATT）では、日本人に合ったビーガン食の普及を目指して毎月22日に「ビーガンごはんの日プロジェクト」を実施中。
つぶつぶ料理教室オープンデーは、この活動の一環として開催しています。
日本型のビーガン食を月に１度でも実践する人が増えると、健康になる人が増えるだけでなく、食糧問題や環境問題などが改善されていくので、
おいしく食べることから始められる一番身近な社会貢献です。