ヒエ粉とは、雑穀の稗を粉にしたもの。日本では遥か昔から食べられていた雑穀の一つで、雑穀の中でも特に身体を温める働きがあります。まるで魔法の粉！
ヒエ粉を使えば砂糖がなくても甘いスイーツが作れるんです。穀物だから良質な食物繊維、ミネラル、ビタミンもたっぷりで、身体の働きを高めてくれます。美味しいだけでなくノンシュガーで栄養満点、素材の味わいが語りかけてくるような、感動的なスイーツをぜひ体験しにいらしてくださいね。

このレッスンでは、雑穀スイーツの魅力を知り、未来食つぶつぶで砂糖を使わない（甜菜糖も黒砂糖も使いません）理由を知るとともに、たった３つ（今回はイチゴも）の材料で、お鍋一つで手軽に作れる雑穀スイーツの作り方を学び、その美味しさを一緒に分かち合いましょう。

レッスンは実習なしのデモンストレーション式だから、見て、食べて帰って、ご自宅でゆっくり復習できます。

こちらのサイトからのお申し込みで、4500円のところ→500円OFFで4000円です。
お子様のご試食もご用意できます（1000円）
当日いただきます。

【このレッスンで学べること】
・ヒエ粉のイチゴババロアの作り方
・つぶつぶスイーツの魅力
・魔法の粉！雑穀ヒエ粉の魅力

【試食の内容】
・ヒエ粉のババロア
他ヒエ粉を使ったスイーツをご用意しています。

《レッスンの流れ》
1、開始10分前から受付
2、あいさつ、目的シェア
3、使用する雑穀の説明、座学
4、講師によるデモンストレーション
5、試食タイム
6、質問&交流タイム

《テキスト》
当日お渡しします
《持ち物》
筆記用具・エプロン・お手拭き

《お子様について》 お子様の試食が別途必要な場合は、 備考欄に【試食の必要数】をお知らせください。 1000円/人を当日現金でお支払いください。 (取り分けの場合は、費用はかかりません)

《アレルギーのある方》
備考欄に記入をお願いします。

◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。 • レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%