土曜開催【ランチ付レッスン♪】絶品つぶつぶ(雑穀)スープレッスン!

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
レッスン日時 2023/04/22 (土) 10:30〜12:00
予約締切2023/04/20 (木) 23:59
料金3000円(税込)
定員10名(残り7名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

住 所

長野県北佐久郡軽井沢町長倉

講 師

ネウパネ 長谷川恵美

つぶつぶ料理コーチ

絶品つぶつぶ(雑穀)スープをマスター♪ ご飯に混ぜるだけじゃない、目からウロコの美味しさを味わってみよう!

このスープレッスンには、つぶつぶ料理の基本がたくさんつまっているんですよ。
これをマスターすれば、他のつぶつぶ料理にも生かせるようになり、
各段に料理の腕がぐんっとアップしちゃうかも!
サイトからのお申し込みで3500円→3000円でご参加いただけます。

当日作るスープは、次の中の1種類♪
〇キャベツとヒエのスープ
〇キヌアと人参のつぶつぶスープ
〇つぶつぶミネストローネ(キヌア)

ランチは緑友食堂の雑穀プレートが食べられちゃいます。
内容は当日のお楽しみ♪
午後のスイーツレッスンもご参加の方には
お家に帰ってすぐに復習できるように、雑穀とお塩のプレゼントいたします。

【このレッスンでわかること】
・つぶつぶスープの手軽さ、美味しさを実感!
・つぶつぶスープをよりおいしく作るポイント(野菜がおいしくなる切り方・煮込み方・味付けの方法)
・雑穀「ヒエ」の使い方と、日常に取り入れるコツ、パワーについて。
・その日の晩御飯からすぐ!おうちで確実においしさを再現できます。
・未来食つぶつぶとは?基礎講座
・効果的な学び方もご紹介します。

そのほか
、おいしいサイドメニューの試食も、お楽しみに♪

【レッスンの流れ】
・自己紹介
・基礎講座
・使う食材の紹介と雑穀についてのお話
・料理のデモンストレーション
(デモンストレーション形式なので、はじめてさんもわかりやすい!)
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】
・筆記用具
・手拭きタオル

デモンストレーション形式だから、エプロン不要!気軽に参加してください♪


【お子様連れについて】
お子様連れ可能です。
2歳以上のお子様、またはそれ以下のお子様でも、しっかり食べられるお子さんは、
幼児700円・小学生1000円いただきます。(当日現金で頂きます。)
お子様にも、ぜひ本物のおいしさを味わわせてあげてくださいね。

おいしいつぶつぶ雑穀ランチを用意して、待ってます♪

◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%
教室名 緑友食堂かていか部 つぶつぶ料理教室@軽井沢
住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉
アクセス 【車】
東京方面から 上信越自動車道「碓氷軽井沢」インターより20分
長野方面から 上信越自動車道「小諸」インターより25分
【電車】
北陸新幹線 「軽井沢駅」より車で15分
駐車場 20台