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このページは、
1. メインフード「雑穀・自然塩・発酵食品」の基本をマスター　
1回のお申し込みページです。
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書籍「未来食つぶつぶ　7つのキーフード」から、食の常識を切る!コラムや現代食で満腹栄養失調など、食と体についてのコラムと料理レッスンを同時に学べます。
各回ごとに免疫力アップの基本レシピ3品をレッスンでお伝えします。

え！簡単！目からウロコなおまけの試食付き♪


参加費　5,500円/1回


全3回の日程と内容は、


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6/2(金)10:00-12:00、
　　　
1. メインフード「雑穀・自然塩・発酵食品」の基本をマスター　

・まずは雑穀ごはんを美味しく炊く 五穀入り白米ごはん
・カンタン・美味しい　炊飯器でごはんと一緒に雑穀を炊く
・雑穀でおかずを作ろう! もちきびニラ炒め に展開するよ
・炒め味噌汁の美味しい作り方
・季節野菜の塩もみ で手軽に一品

+試食に エゴマふりかけ、甘酒アイスなど


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6/16(金)10:00-12:00、
　　　
2. サポートフード活用1「海藻&梅酢」でレパートリーを増やそう

・ひじきマリネサラダ
・セイロで美味しく蒸し野菜の作り方
・梅酢ドレッシング
・わかめともやしソテー
・糸ワカメの戻し方　　上手に戻すと保存もできるよ
・寒天ゼリー　　　　　海草の浄化力　夏にぴったりつるりんスイーツ

・つぶつぶ雑穀ごちそうごはんをスイッチポン!

+試食に コーンごはん、味噌漬け、おひたし、雑穀スープなど


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6/30(金)10:00-12:00,　

3.サポートフード活用2「エゴマ&菜種油」で簡単なのにパーフェクト!

・ エゴマふりかけ → ブロッコリーのエゴマ和えに展開!
・味噌焼おにぎり 握り方、焼き方、味噌の塗り方
・油味噌うどんorそうめん　夏にぴったり、スーパーフード

+試食に 1%塩スープ、キムチ(きゅうり)や寒天サラダなど。

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未来食つぶつぶの実践で、
ここは伝えたいー!ということ満載のレッスンです。

心と体の免疫力を上げる、体にやさしい、カンタン、おいしい！日常の食卓を
手に入れましょう〜


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・テキスト・エプロン・手拭きタオル


大人　5,500円/1回、　3/22までおまとめ申込で15,000円
お子さんの試食が必要な方は1,000円/1回


＊同伴されるお子さんの年齢と合わせてコメント欄にお願いします。
お子さんの試食代は当日会場にて承ります。


＊交通手段（車か電車）について教えてください。
初めての方は稲田堤駅まで車でお迎えに行きます。
京王相模原線かJR南武線のどちらをご利用か教えてください。


ワクワク、ニコニコ
一緒に料理して、つぶつぶ料理の美味しさを
ともに分かち合えること
今から楽しみにしています。


PS.
日程が合わないという方は、
リクエストお受けします。
希望の曜日を書いて、「この教室に問い合わせる」
にお気軽にお送りくださいね♪