おせち料理には欠かせないシンプルで美味しいつぶつぶ流の根菜の炒り煮。

千切り大根の雑煮・青菜とワカメの二杯酢あえ、一度に３品スペシャルレッスンです。。
毎日のお料理にも役立つメニューで、特別3品のレシピをプレゼント♪
この３品をデモンストレーションで作ります。


特別3品のレシピをプレゼント♪


【デモンストレーションメニュー】
・根菜の炒り煮、
・千切り大根の雑煮・
・青菜とワカメの二杯酢あえ

【試食メニュー】
・お雑煮
・ユズゴボウ
・わかめ炒め
・雑穀ごはん


【このレッスンで学べること】
＊ゴボウのアクを旨みに変える炒め方
＊根菜炒り煮の作り方
＊根菜炒り煮のアレンジ術
＊千切りダイコンのお雑煮の作り方
＊青菜とワカメの二杯酢和えの作り方


【レッスンの流れ】

１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始～自己紹介・目的シェア
３．料理・使用する雑穀の説明
４．料理デモンストレーション
５．楽しい試食タイム
６．質問・ご感想シェアタイム


【持ち物】
筆記用具・テキスト『野菜だけ？』・お手拭き

＊お子様の試食が必要な場合は1,000円です。（取り分けられる場合は必要ありません）
　必要な場合は、レッスンお申し込み時にコメント欄でお知らせ頂き、当日お支払い下さい。