本科レッスン＜Ⅰ＞ つぶつぶ雑穀おかずコース
- つぶつぶ会員限定
レッスン日時
2024/04/27 (土) 10:30〜13:00
2回目以降の日程
2024/05/25 (土) 10:30〜13:00
2024/06/29 (土) 10:30〜13:00
2024/05/25 (土) 10:30〜13:00
2024/06/29 (土) 10:30〜13:00
予約締切2024/04/25 (木) 23:59
料金26400円(税込)
定員5名(残り2名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了
テキスト
つぶつぶ雑穀おかず
1760円 (税込)
大谷ゆみこ著／学陽書房
雑 穀
講 師
宮川 昌代
つぶつぶマザー
作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！継続的、体系的レッスンで叶えよう♪
本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
✔️ 雑穀をおいしく炊く方法
✔️ 炊いた雑穀の活用法
✔️ 調理器具の扱い方
✔️ 野菜の切り方のバリエーション
✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方
✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法
✔️ 料理を通して物理のルール体感
受講条件
つぶつぶ会員（有料）であること
スタートから7ヶ月目以降は、Scene1の受講が条件となります。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
✔️ 雑穀をおいしく炊く方法
✔️ 炊いた雑穀の活用法
✔️ 調理器具の扱い方
✔️ 野菜の切り方のバリエーション
✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方
✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法
✔️ 料理を通して物理のルール体感
受講条件
つぶつぶ会員（有料）であること
スタートから7ヶ月目以降は、Scene1の受講が条件となります。
| 教室名 | 山梨・身延☆古民家で学ぶつぶつぶ料理教室 季美の郷 |
|---|---|
| 住所 | 山梨県南巨摩郡身延町 |
| アクセス | 甲府駅または静岡駅から身延線 身延駅下車タクシー5分または塩之沢駅より徒歩15分 中部横断道身延山IC・下部温泉早川ICより車で５分 |
| 駐車場 | 有 10台 |
