本科レッスンⅠへようこそ！


継続的に学ぶことで、
つぶつぶ料理の習慣化をサポート♪

毎日の料理が楽しくなり、
手作りのおいしいごはんを楽しめる食卓が、
無理なく実現します。


体系的に学ぶことで、

雑穀を使った料理を、
作れるようになる「だけ」ではなく、


旬の素材との向き合い方、
火や水の扱い方、
おいしさの引き出し方を、

季節の変化とともに進んでいくレッスンの中で、
あなたの五感に落とし込んでいきます。


今までの発想をガラリと変える、
つぶつぶ料理術から作られるおいしさは、

食べて体が喜ぶのはもちろん、
あなたの心にも、ワクワクとした、
新しい刺激をもたらしてくれます。


通うごとに、
料理がどんどん楽しくなり、

あなたのお家のキッチンが、
リラックスの場になります。


また、顔を合わせる仲間と、
食べものを通じて交流するひと時も、
作るモチベーションを上げてくれます。


毎月のレッスンで、
おいしい料理を楽しみながら、

自然と笑顔がこぼれる暮らしを、
手に入れてください。


本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースで学ぶこと
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✔️ 雑穀をおいしく炊く方法
✔️ 炊いた雑穀の活用法
✔️ 調理器具の扱い方
✔️ 野菜の切り方のバリエーション
✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方
✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法
✔️ 料理を通して物理のルールを体感

その他、リアルで見るからこその気づきがたくさんあります。


【持ち物】
・テキスト「つぶつぶ雑穀おかず」
　（お手元にない方は、レッスンの予約と共にご注文下さい。お渡しは初回レッスン時となります。）
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル


【受講条件】

＊つぶつぶ会員（有料）であること
　（お得なキャンペーン開催中！最後まで読んでくださいね。）

＊３クール目（７ヶ月）以降の参加
　→「未来食セミナーScene1」の受講or申込


【お子様連れについて】
申込時に、お子さまのお名前と年齢をお知らせください。

お子様の試食を希望される場合は、一人１回1000円となります。
事前にお申込みの上、レッスン当日に現金でお支払いください。


【欠席への対応について】
欠席した際の次回or他のレッスンへの振替はありません。
※資料＆ポイント動画は、メールにてお送りいたします。

ただし、同月内の本科レッスンⅠへの振替は可能です。
その場合は、参加予定or参加希望のレッスン日の、どちらか早い方の１週間前までにお知らせください。


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本科レッスンキャンセルポリシー
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つぶつぶ料理教室本科レッスンは
全額前納制となります。

初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までに
キャンセルされた場合は、
レッスン料金を返金いたします。

それ以降はキャンセル料が発生します。
レッスンの6日前〜　50%
レッスンの3日前〜　100%

※お客様都合によるコース途中でのキャンセルおよび返金は致しかねます。ご了承ください。



【２クール同時申込みでお得！】

本科レッスン春＆夏の２クールを、
３月３１日までに申込＆入金すると、
つぶつぶ有料会員の年会費10,000円が無料になるチャンス！

春＆夏・日曜２クール同時申込みページ
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/43416

実質12,000円オフ！
※未来食ショップつぶつぶのクーポンを毎月ご利用の場合

※つぶつぶ有料会員とは、
雑穀栽培の普及、季刊つぶつぶの無料配布、各種サポートなど、
未来食つぶつぶを広め、より良い未来を作る活動を、
積極的に応援していただくための仕組みです。

特典として、
＊未来食ショップつぶつぶで毎月1,000円分のクーポンが届いたり、お得にお買い物ができる
＊会員限定セミナーやレッスンに参加できる
＊季刊つぶつぶを毎号ご自宅にお届け
などがあります。