本科レッスン＜Ⅰ＞ つぶつぶ雑穀おかずコース
- つぶつぶ会員限定
レッスン日時
2024/04/10 (水) 10:00〜12:30
2回目以降の日程
2024/05/15 (水) 10:00〜12:30
2024/06/12 (水) 10:00〜12:30
2024/05/15 (水) 10:00〜12:30
2024/06/12 (水) 10:00〜12:30
予約締切2024/04/08 (月) 23:59
料金26400円(税込)
定員5名(残り5名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了
テキスト
つぶつぶ雑穀おかず
1760円 (税込)
大谷ゆみこ著／学陽書房
雑 穀
講 師
望月 仁美
つぶつぶマザー
作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！継続的、体系的レッスンで叶えよう♪
本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
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✔️ 雑穀をおいしく炊く方法
✔️ 炊いた雑穀の活用法
✔️ 調理器具の扱い方
✔️ 野菜の切り方のバリエーション
✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方
✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法
✔️ 料理を通して物理のルール体感
受講条件
つぶつぶ会員（有料）であること
スタートから7ヶ月目以降は、Scene1の受講が条件となります。
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✔️ 雑穀をおいしく炊く方法
✔️ 炊いた雑穀の活用法
✔️ 調理器具の扱い方
✔️ 野菜の切り方のバリエーション
✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方
✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法
✔️ 料理を通して物理のルール体感
受講条件
つぶつぶ会員（有料）であること
スタートから7ヶ月目以降は、Scene1の受講が条件となります。
| 教室名 | つぶベジクッキングサロン南アルプス |
|---|---|
| 住所 | 山梨県南アルプス市吉田 南アルプスICの近く |
| アクセス | 南アルプスインターより車で５分 甲府南インターより車で１５分（東京方面からお越しの方） 甲府駅より身延線で「小井川」駅下車、無料送迎 甲府駅より十五所経由鰍沢行きバス「吉田」下車、無料送迎 新宿バスタより２時間、南アルプスインター下車、無料送迎 |
| 駐車場 | 有 ６台 |
