甘酒、というと酒粕と砂糖のイメージが強いですが、
米と麹を発酵させて作る甘酒が伝統的。

電気のない昔は付きっ切りの温度管理が必要でしたが、
現代は文明の利器・炊飯器で簡単に作れます♪

そして、この甘酒を使って作るビスケットも簡単で美味しい！
※ぜひクチコミをご参照下さい☆

一度に２つの作り方を学べるお得なレッスンです。
もちろん、シェアランチ付☆

＜このレッスンで分かること＞
☆五穀ご飯の洗い方・炊き方
☆塩の量り方
☆甘酒の作り方
☆サクッとしたビスケットを作る、生地の混ぜ方のコツ
☆生地の厚さの目安
その他にも、細かいコツがたくさんあります♪

＊シェアランチつき＊

※甘酒の作り方のレッスンに参加したことのある方には、
お好きなつぶつぶの雑穀１カップをプレゼントします♪
（但し、在庫のあるものに限ります。ご了承下さい。

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン

＊お子様さま用のランチは500円で承ります。
必要な場合は、お申込時にお書き添えください。