【岩手岩泉で１泊２日雑穀栽培体験ツアー】岩手の郷土料理と雑穀を合わせた料理も楽しめる2日間
雑穀の里・岩泉の山間地で雑穀栽培と昔ながらの雑穀のある暮らしを体験しよう！

東京駅から４時間、新幹線とバスでアクセス良好！車での参加も大歓迎！
雑穀のある暮らしが当たり前だった、雑穀王国岩手県岩泉町へ少人数ツアー開催決定です。
　
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　こんにちは、つぶつぶ料理コーチ　佐々木眞知子です。

　岩手岩泉の私の暮している地域は日本で最後まで雑穀のある
　暮らしが残っていた風光明媚な山間地です。
　まずは雑穀王国の岩手へ、そして雑穀の里で暮らし丸ごとの
　体験にお越しください！　
　　　
　雑穀愛の深い全国の皆さんにお会いできることを楽しみにお待ちしています。

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遠方からの参加の方も一泊二日でゆったりできる、
雑穀栽培体験と、雑穀のある暮らし丸ごと体験していただける2日間企画を初開催します。

雑穀料理をみんなで作ったり、雑穀畑で一緒に作業したり、地元の人たちとの交流を楽しみながら、
暮らしを一緒に体験できます。

さらに、岩手岩泉町の雑穀の歴史も知れる、町内観光も組み込み合わせた充実の2日間。

４月は、
石臼で蕎麦をひき　玄そば粉作りの体験
在来高キビの穂を使ったホウキづくり
岩泉町歴史民俗資料館見学など、

種まきが始まる前、
雑穀を使った料理や雑貨作り、
岩泉町の雑穀の歴史を一緒にたどりましょう。

もちろん、岩泉の郷土料理も一緒に楽しめます。

＊提供する料理は全て「未来食つぶつぶ」の理念に基づき全て菜食（ヴィーガン）、砂糖・添加物不使用で用意します。

本ツアーはおひとり様での参加も、ご家族での参加も大歓迎です。

宿泊は、佐々木自宅の空き部屋にて、男女別の相部屋になります。
ご希望の方は近所の旅館もご案内可能です。（参加費と別）


【日　時】
１日目　4月28日（日）11:00〜20:00
２日目　4月29日（月）8:00〜16:30

【持ち物】
汚れてもいい服と靴、作業用手袋、着替え、タオル、宿泊用品一式（歯磨き、パジャマなど）

【定員】
5名〜8名


【当日のスケジュール】
◯１日目
11:00 　　現地集合
　　　　　あいさつ、自己紹介、
11:30　 　つぶつぶ料理レッスン
12:30～　つぶつぶランチタイム～
13:30～　岩泉町歴史民俗資料館（岩泉の畑作等展示見学）　　　　　
　　　　　（スイーツタイム）　
15:30　　 共同圃場　麦畑の見学　（二年三毛作の説明）
16:00　　 雑穀畑周辺の散策　山菜など収穫体験（葉ワサビ　ギョウジャニンニク）
17:00　　 つぶつぶ料理レッスン
18:30　　 つぶつぶディナータイム
19:00～　 シェアー交流会

◯２日目
8:00　　朝食
9:00～　石臼で蕎麦をひき　玄そば粉作りの体験（雑穀作業小屋）
　　　　（昨年栽培仲間で収穫した蕎麦を使用）
11:00　　つぶつぶ料理レッスン　　
12:00～　つぶつぶランチタイム
13:00～　 在来高キビの穂を使ったホウキづくり
15:45　　スイーツタイム＆シェア会
16:30　　終了　解散

*時間は目安です


【会場】
岩手県岩泉町　佐々木眞知子　自宅雑穀畑

【交通アクセス】
　公共交通機関
　往路：盛岡駅バス1番乗り場　9:10発～
　　　　道の駅三田貝分校下車10:30頃　＊体験会場まで送迎有
　復路：道の駅三田貝分校16:50発
　　　　盛岡駅18:13着　　


【参加費】
大人　　　 33,000円 　
小中学生　16,500円　
未就学児　11,000円　
２歳未満　無料

＊お子様連れの方は、コメント欄にお名前と年齢をお知らせ頂き、
　お子様の参加費は当日会場でお支払い下さい。
＊宿泊は、佐々木自宅の空き部屋にて、男女別の相部屋になります。
＊ご希望の方は近所の旅館もご案内可能です。（参加費と別）


キャンセルポリシー：
・レッスンの1週間前 : 30%
・レッスンの3日前 : 50%
・レッスン前日 : 100%
※レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。

お申し込みお待ちしています!