本科レッスンへようこそ！

【火曜日クラス】半年間（4月−9月）２クールのお申し込みです。作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！継続的、体系的レッスンで叶えよう♪ 簡単＆おいしいから、当日の夕食にすぐ再現できます♪　雑穀料理はなんとなく大変そう、家族が食べてくれない・・とお悩みの方も、「ちょっとしたコツ」で数倍楽に、おいしく作れるようになります！そのコツを目の前で見て、味わってください♪

〜〜本科レッスンで得られること〜〜

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感



【レッスンの流れ】

・1ヶ月の振り返り
・使う食材の紹介
・料理のデモンストレーション
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】

・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル


【お子様連れについて】
お子様連れ可能です。
お子様の試食を希望される場合は、別途1000円頂きます。
（事前にお申込ください。）
お子様にも、ぜひ本物のおいしさを味わわせてあげてくださいね。
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【受講条件】
つぶつぶ会員（有料）であること
スタートから7ヶ月目以降は、Scene1の受講が条件となります。

火曜日クラス　 4/9, 5/14, 6/18, 7/9, 8/27, 9/17