サクサク食感の揚げ麺に歯ごたえ満点の高キビ味噌トッピング

※※このページは単発受講用です。
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誰よりも真っ先に講師の私が
このメニューにズキュンとハートを奪われました

『つぶつぶ雑穀パスタ』の本に掲載されていますが、
麺は玄米100%のビーフン
（グルテンフリーを気にする方には嬉しいメニュー）

さらに！油で揚げた”皿うどん”風。

10年以上講師をしていますが、
揚げ麺系のメニューのレッスンって、
実は初めてではないかと思います。

麺はサクサクと軽い食感なのに、
良質の油を含んでいてしっかりとお腹にたまる感じ。

ニンニク風味の高キビ味噌炒めトッピングも
コクうまで、揚げ麺と絶妙なハーモニーなのです！

玄米ビーフンを油で揚げると

シュワッ

と一瞬で膨らんで、サクサクの揚げ麺に変身！

そして、とってもボリューミーな感じに♪

口に入れるとサクサク、シュワッと
空気みたいな食感なのに、良質の植物油を
含んでいるから、コクもあってお腹にも
ズシッと満足感があるんです。

食べごたえのある揚げ麺は男子にも大人気☆

揚げ麺として食べても良いし、高キビ炒めなどの
レタス包みに添えると、サクサクした食感を演出してくれます。

トッピングの高キビ味噌炒めも応用自在の便利おかず

森の高キビ味噌on揚げビーフンのレッスンでは、
雑穀・高キビの料理方法を洗い方や炊き方から丁寧にお伝えします。

炊いた高キビはまるでひき肉のよう！
ひき肉風のメニューが何でも作れます。

デモンストレーション形式なので
赤ちゃん連れや初めての方も安心していらしてくださいね！

※無料レシピプレゼント付き！

★このレッスンで学べること★
・高キビの美味しい炊き方
・ブロッコリーの切り方・茹で加減
・玄米ビーフンの揚げ方のポイント
・玄米ビーフンの活用法をご紹介
・高キビ味噌ソースの作り方
・高キビの活用術をご紹介
・興味のある方に本科レッスンや未来食セミナーのご紹介

【レッスンの流れ】
１．開始時間の15分前から開場
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．片付け・質問＆交流＆お買い物タイム

【持ち物】
筆記用具

※お問い合わせは、下の「この教室に問い合わせる」からどうぞ

大人　6,600円
子ども　1,100円

＊ご家族のご参加はお名前と年齢をコメント欄にお願いします。
ご家族の参加費は当日会場にて承ります。

＊交通手段をコメント欄にお願いします。電車　or　車
電車の方は、ご連絡いただければ
9時30分に東武東上線小川町駅にお迎えに行きます。


午後は、
もちあわドーナツ　のレッスンがあります
合わせてどうぞ♪


【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室 雑穀栽培一年コースは全額前納制となります。
初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、
レッスン料金を返金いたします。
ただし、既定のキャンセル料が発生します。
・レッスンの1週間前 : 30%
・レッスンの3日前 : 50%
・レッスン前日 : 100%


春の小川町へ遊びにきてね♪
あなたにお逢いできるのを楽しみにしています。