砂糖なしスイーツの原点でもある「もちアワドーナツ」。
30年前から大人気のレシピです。

砂糖・卵・バター不使用！アレルギーっ子にも安心♡のスイーツです。

作り方は、とっても簡単！
炊いた「もちアワ」に、ドライフルーツと木の実、
それから、粉と甘さを引き出す塩を、あわせるだけ。

そして、ここからは、形マジック！
ドーナツ型にして揚げると
サクッ＆フワッの食感が自慢の新感覚のドーナツが完成です

朝ゴハンに、おやつに、お昼に、お出かけに、
夜食にもOK〜！（スイーツなのに、中身は揚げおにぎりです！）

美味しく作るポイントの１つは、粉の混ぜ方。
これは、レッスンでしっかり見て、確認してくださいね。


【この講座で学ぶこと】
　♪ドーナツに合うもちアワの選び方
　♪もちアワの洗い方
　♪もちアワを洗うときに役立つザルは？
　♪もちアワの美味しい炊き方
　♪ドライフルーツの切り方
　​♪ドライフルーツ、木の実のバリエーションの楽しみ方
　♪木の実の切り方
　♪材料のあわせ方
　♪塩のはかり方
　♪ふわっとサクッとできる粉の混ぜ方
　♪ドーナツ型の作り方
　♪油のあわせ方
　♪ドーナツの揚げ方


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．挨拶、目的シェア
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【参加費】　　　 3850円

【テキスト】　 　

【持ち物】　　　筆記用具・テキスト・エプロン・お手拭き　
【お子様について】お子様の試食が別途必要な場合は、
　　　　　　　　備考欄に【試食の必要数】を記入お願いします♪
　　　　　　　　700円/人を当日現金でお支払いください。
　　　　　　　　（取り分けの場合は、費用はかかりません）
【アレルギーのある方】備考欄に記入お願いします。　
【お車でお越しの予定の方】備考欄に記入お願いします。　　

◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
　それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％