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@札幌【体験レッスン】はじめてのつぶつぶ料理 簡単!雑穀スープレッスン

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2024/05/10 (金) 10:30〜12:30
予約締切2024/05/08 (水) 23:59
料金3300円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

体験レッスン・レシピ

0円 (税込)

<初回参加者限定レッスンテキスト>
非売品

雑 穀

講 師

笹島 琴座

つぶつぶ料理コーチ

栄養たっぷりで美味しくって、簡単な雑穀スープとりいれてみませんか♪

@札幌市北区新琴似
【つぶつぶ(雑穀)料理を気軽に体験してみよう!】

こんにちは。
つぶつぶ料理コーチの笹島琴座です。 

未来食つぶつぶは、シンプルなルールで「簡単・おいしい・ヘルシー」を叶える
日本人のためのヴィーガン料理。

***

野菜と雑穀と塩と水を鍋に入れてコトコト30分。
気長に煮るだけで、芳醇な旨味のつぶつぶスープのできあがり。

1カップのスープの中には、
なんと、1000粒以上の雑穀がぎっしり。

鍋の中で生まれる、
「今」「ここ」のおいしさは、
新鮮な感動に満ちています。

この体験レッスンでは、
雑穀料理の基本とも言える、
雑穀を使ったスープの作り方を学ぶとともに、

講師が作ったつぶつぶ料理を食べて、
その美味しさを一緒に分かち合いましょう。


レッスンは、講師によるデモンストレーション形式なので
☆いつでもメモが取れる
☆ポイントの見逃しがない
☆レシピの行間をリアルに感じられる

料理が苦手な方も、安心してご参加ください♪


【このレッスンで学べること】
・雑穀の洗い方
・調味料の計り方
・つぶつぶスープの作り方
・つぶつぶヒストリー&雑穀の魅力ミニレクチャー


【レッスンの流れ】
1:開始10分前から受付
2:レッスン開始
3:料理デモンストレーション
4:材料説明(雑穀の紹介)&講師の体験談
5:盛り付け&試食タイム
6:感想シェアタイム


【試食の内容】
・つぶつぶ雑穀スープ
・六穀ごはん
・雑穀おかず
・エゴマふりかけ
・お漬物
・お茶


【持ち物】
・筆記用具
・お手拭き


【会場】
講師自宅(詳細は申し込み後にメールでお知らせいたします) 
*お申し込みの際、コメント欄に交通手段をご記入ください。
 お車の方は車高の記載もお願いいたします。


【お子様について】
*お子様の試食が別途必要な場合は、事前にお知らせいただき、
 1,000円/人を当日現金でお支払いください。


【キャンセルポリシー】
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%
*ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシー
が適用されます。
    

☆日程が合わないという方は、リクエストをお受けします。希望の日時をご相談ください。
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*終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

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教室名 雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室 幸せのたね
住所 北海道札幌市北区新琴似
アクセス ・地下鉄でお越しの方
南北線麻生駅からバスで約10分後、徒歩1分

・JRでお越しの方
学園都市線新琴似駅からバスで約10分後、徒歩1分

・お車でお越しの方
札幌北インターから約20分

※詳細はお申し込み後にメールでお伝えいたします。
駐車場 数台有り(先着順)車でお越しの方は申し込み時にお伝えください。