食卓の常備菜として脇役にたたずむゴボウ。
実は調理次第で、主役になれる逸材なのです！
ポイントは、甘さを引き出す炒め方❤

ゴボウをいっぱい食べて、あなたの体も年末の大掃除！

ちょっとのコツで全然違う仕上がりに！
これを知れば、お家で簡単に作れますよ♪

＜このレッスンで分かること＞
☆ゴボウの甘さを引き出す炒め方
☆汁を煮切る、とは？
☆たたきゴボウって、そもそも何？
☆長ネギのみじん切りの仕方
☆油の選び方
☆醤油の選び方
その他にも、細かいコツがたくさんあります♪

＊シェアランチつき＊
＊受講後１か月間メールフォロー付＊

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン

＊お子様さま用のランチは500円で承ります。
必要な場合は、お申込時にお書き添えください。