本科レッスンへようこそ！

日曜日クラス冬コース（1-3月）のお申し込みです。作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！継続的、体系的レッスンで叶えよう♪ 簡単＆おいしいから、当日の夕食にすぐ再現できます♪　雑穀料理はなんとなく大変そう、家族が食べてくれない・・とお悩みの方も、「ちょっとしたコツ」で数倍楽に、おいしく作れるようになります！そのコツを目の前で見て、味わってください♪


〜〜本科レッスンで得られること〜〜

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


♡　本科レッスンの魅力♡

その１：継続した学びの場と一緒に学ぶ仲間ができること

行きたいと思っていたけど申し込みしそびれてしまった…ということもなく、
毎月１回必ず参加することが決まっている場ができると、自然と身に付き度もアップ！
また、同じメンバーで集まるので、お互いに励まし合ったり情報交換したりすることで、
学びのスピードはグングン加速します♪


その２：メンバーと講師だけのLINEグループで、いつでも質問や交流が可能！

事務的な連絡だけでなく、作ったよレポ（つくレポ）や講師への質問など、
いつでもやり取りができることで、モチベーションを維持できます♪


学びのモチベーションを無理なく維持できる場と仲間の存在、
そして確実にステップアップできるレッスン内容で
スムーズにつぶつぶ料理を身に付けて頂けます＾＾


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【レッスンの流れ】

・1ヶ月の振り返り
・使う食材の紹介
・料理のデモンストレーション
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】

・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル


【お子様連れについて】
お子様連れ可能です。
お子様の試食を希望される場合は、別途1000円頂きます。
（事前にお申込ください。）
お子様にも、ぜひ本物のおいしさを味わわせてあげてくださいね。
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【日程】
日曜日コース 1/19,2/9,3/9
＊振替はありません。
　　その月のレシピとポイント動画をお渡しします。　
　　しっかりフォローしていきますのでご安心ください。
　　また、最下部にあります「キャンセルポリシー」も必ずお読みください。

【使用テキスト】：「つぶつぶ雑穀おかず」
　

【持ち物】
　テキスト・筆記用具・エプロン


【本科レッスン受講のお約束】
　大切な学びの時間を有意義にお過ごしいただけるよう以下のお約束をお願いいたします。

・スムーズに始められるよう、開始１０分前にお越しください。
・レッスン中、つぶつぶと関係のない話はご遠慮ください。


【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室本科レッスンは全額前納制となります。
初回レッスン開催日の１週間前までにキャンセルされた場合は、
レッスン料金を返金いたします。
ただし、既定のキャンセル料が発生します。
・レッスンの1週間前 : 50%
・レッスンの3日前 : 100%
・レッスン前日 : 100%


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レッスンに継続して通ってきて下さる生徒さんの中には、
お料理の腕があがっただけではなく、
以前より何事にも丁寧に向き合えるようになったと仰る方も多く、
つぶつぶ料理を学ぶことで得られるものは
きっとあなたの想像以上のものになることでしょう＾＾



ご参加、ワクワクお待ちしています♪



午後は、
本科スイーツレッスン　があります。

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