フタを開けたらできあがり、野菜と一緒に炊いて活用する！

雑穀と野菜に塩をきかせて一緒に炊くと、多彩なつぶつぶおかずにできあがります。
穀物と一緒に炊いた野菜のおいしさはとびきりです。
そしてさらに、多彩な変身料理を楽しむことができます
～大谷ゆみこ「つぶつぶ雑穀おかず」より～


【このレッスンで学べること]】

☆もちキビについて
☆雑穀の洗い方
☆野菜の切り方、炒め方
☆雑穀を入れるタイミング
☆具材の調味料の合わせ方
☆蓋をして煮るタイミング
☆蒸らし方

〈もちキビペペロンチーノへの変身〉
☆ペペロンチーノソースの作り方
　・野菜の切り方、炒め方
　・油と自然塩の合わせ方


【持ち物】
エプロン、ふきん、筆記用具、わくわくした気持ち

【会場】東京都国分寺市講師自宅
　　　　（お申込みいただいた方に詳細はお知らせいたします）

*お子様の試食が必要な場合は、５００円/人を当日現金でお支払いください。
（大人の取り分けの場合は費用はかかりません）
お申し込み時にお知らせくださいませ

レッスンでお会いできることを楽しみにしています♪


*終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもって起こしください


♦キャンセルポリシー
（すべてのつぶつぶ料理教室で共通です）
・レッスン日程の変更は１週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
・レッスンの１週間前30％
・レッスンの３日前50％
・レッスン前日100％