本科レッスン<Ⅰ> つぶつぶ雑穀おかずコース

レッスン日時 2025/01/11 (土) 11:00〜13:30
2回目以降の日程
2025/02/09 (日) 11:00〜13:30
2025/03/09 (日) 11:00〜13:30
予約締切2025/01/09 (木) 23:59
料金26400円(税込)
定員6名(残り6名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

つぶつぶ雑穀おかず

1760円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

住 所

福岡県春日市春日原東町

講 師

舩津 沙弥香

つぶつぶマザー

【福岡★週末クラス】本科① 冬コース

作る楽しさ! 食べるおいしさ! 食べてもらう幸せ!全12回、3回1クールの継続的、体系的レッスンで叶えよう♪

【冬コースのメニュー】
1月:もちアワなめこ丼
2月:うるちアワの二色そぼろ
3月:キャベツの高キビ味噌炒め


本科レッスン① つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
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✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材:海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


レッスンは、講師によるデモンストレーション形式なので
☆いつでもメモが取れる
☆ポイントの見逃しがない
☆レシピの行間をリアルに感じられる

料理が苦手な方も、安心してご参加ください♪


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会場:コミュニティスペースUrara
   〒8160801 福岡県 春日市 春日原東町 3-34 山浦ビル 2F
 (1階が学生服屋さんの建物にある左側の階段を上ってください)

※アクセス&道案内はこちら↓
https://www.instabase.jp/space/3099?catalog=true

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*終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

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当日お会いできるのを夫婦共々楽しみにしています♪


◆キャンセルポリシー
つぶつぶ料理教室の全てのレッスンで、
キャンセルポリシーは以下の通りになります。
レッスンの 6日前から  30%
レッスンの 3日前から  50%
レッスン前日・当日   100%
*ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。
教室名 宮崎延岡/福岡春日 舩津 沙弥香(ふなつ さやか)宏( ひろし)
住所 福岡県春日市春日原東町
アクセス 会場:コミュニティスペースUrara
   〒8160801 福岡県 春日市 春日原東町 3-34 山浦ビル 2F
 (1階が学生服屋さんの建物の左側の階段を上ってください)

※アクセス&道案内はこちら↓
https://www.instabase.jp/space/3099?catalog=true
駐車場 周辺にコインパーキングあり