本科レッスン<Ⅰ> つぶつぶ雑穀おかずコース

レッスン日時 2025/01/21 (火) 10:30〜13:00
2回目以降の日程
2025/02/18 (火) 10:30〜13:00
2025/03/25 (火) 10:30〜13:00
予約締切2025/01/19 (日) 23:59
料金26400円(税込)
定員6名(残り6名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

つぶつぶ雑穀おかず

1760円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

住 所

宮崎県延岡市北方町

講 師

舩津 沙弥香

つぶつぶマザー

【宮崎・火曜】本科レッスン① 冬コース

【宮崎・火曜】本科レッスン① 冬コース
作る楽しさ! 食べるおいしさ! 食べてもらう幸せ!
全12回、3回1クールの継続的、体系的レッスンで叶えよう♪

【冬コースのメニュー】
1月:もちアワなめこ丼
2月:うるちアワの二色そぼろ
3月:キャベツの高キビ味噌炒め


本科レッスン① つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
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✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材:海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


レッスンは、講師によるデモンストレーション形式なので
☆いつでもメモが取れる
☆ポイントの見逃しがない
☆レシピの行間をリアルに感じられる

料理が苦手な方も、安心してご参加ください♪


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会場:つぶつぶ料理教室 ヒミツキチ~火・水・氣・土~
   宮崎県延岡市北方町南久保山子4565
※車でお越しの場合、ナビが別の場所を示す場合があるため
 アクセス詳細はこちらをご覧ください。↓
https://ameblo.jp/tubu2happylife/entry-12602085482.html

*お申し込みの際、コメント欄に交通手段をご記入ください。
*お子様の試食が別途必要な場合は、事前にお知らせいただき、
 1,000円/人を当日現金でお支払いください。
 

レッスンでお会いできるのを夫婦共々楽しみにしています♪


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*終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

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◆キャンセルポリシー
つぶつぶ料理教室の全てのレッスンで、
キャンセルポリシーは以下の通りになります。
レッスンの 6日前から  30%
レッスンの 3日前から  50%
レッスン前日・当日   100%
*ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。
教室名 つぶつぶ料理教室 ヒミツキチ~火・水・氣・土~
住所 宮崎県延岡市北方町
アクセス 北方ICから車で3分(駐車場7台分あり)
JR延岡駅から23分(送迎あり)
高速バス「早日渡(はやひと)」停留所から車で10分(送迎あり)
※詳細はこちらをご覧ください。↓
https://ameblo.jp/tubu2happylife/entry-12602085482.html


駐車場 7台分あり