チーズ風に、トロリと炊いたもちアワを、
コロッケにすることで、子どもも大好きなおかずに❤
ダマにならない小麦粉の溶き方をマスターすれば、
揚げ物だってお手の物！

＊シェアランチ付＊
＊受講後１か月間メールフォロー付＊

＜このレッスンで分かること＞
☆雑穀の洗い方
☆雑穀の炊き方
☆小麦粉の選び方
☆上手な衣の溶き方
☆塩の量り方
☆美味しく出来るお鍋の選び方
☆油の選び方
☆油を捨てずに使い切る方法
その他にも、細かいコツがたくさんあります♪

＊シェアランチつき＊
＊受講後１か月間メールフォロー付＊

※初級・上級は講師・高杉多希の独断です♪
季節や難易度によって設定しています。

※初級は誰でも作りやすいメニュー、
上級はちょっと手の込んだメニューと理解して頂き、
作りたいメニューであればどちらでも、
初心者の方もどんどん参加してください。

※年間のコース内容については、
ホホラカメのウェブサイトに掲載しています。

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン・お手拭き

＊お子様さま用のランチは500円で承ります。
必要な場合は、お申込時にお書き添えください。