玄米って固くて美味しくない...と思っていました。
けれど、それが間違いだと気づきました！
炊き方とお鍋でこんなに味わいが違うなんて！
その感動をあなたにも味わってみませんか～❤

そして、寒い冬に食べたいクズ（葛）。
野菜と調味料の美味しさを葛で閉じ込めると、
体がじんわり温まります❤

レッスンでは、玄米ご飯とささがきゴボウの車麩のクズとじを作ります☆

＊シェアランチ付＊
＊受講後１か月間メールフォロー付＊

＜このレッスンで分かること＞
☆圧力鍋で玄米を美味しく炊く方法
☆クズと片栗粉（馬鈴薯でんぷん）の違い
☆ゴボウの炒め方
☆車麩の扱い方
☆ダマにならない葛のとじ方
その他にも、細かいコツがたくさんあります♪

＊シェアランチつき＊
＊受講後１か月間メールフォロー付＊

※初級・上級は講師・高杉多希の独断です♪
季節や難易度によって設定しています。

※初級は誰でも作りやすいメニュー、
上級はちょっと手の込んだメニューと理解して頂き、
作りたいメニューであればどちらでも、
初心者の方もどんどん参加してください。

※年間のコース内容については、
ホホラカメのウェブサイトに掲載しています。

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン・お手拭き

＊お子様さま用のランチは500円で承ります。
必要な場合は、お申込時にお書き添えください。