レシピを見てもよく分からない…
そんなお悩みを解消するレッスンです！

大さじ、小さじ、１カップ、１合。。。
強火、中火、弱火、とろ火。。。

道具の使い方や、材料の量り方、火加減が分からなければ、
いくらレシピがあっても、美味しい料理は作れません。

雑穀を使ったスープを作りながら、
レシピの読み方から道具の選び方まで、楽しく学べます。

お家に帰って、レシピを見れば、
何が書いてあるか分かるようになります。

料理は初めてという方にも、
丁寧にお伝えするので、料理がグン！と身近に。

ついでに体も健康に♪

体も心も温まる雑穀スープで、
あなたの料理デビューを応援します！


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＊料理の第一歩！レシピの読み方から学ぼう
　レシピに書かれている材料の量り方や、
　読み解き方を学びます。
　お家に帰ってから他のレシピも読めるようになれば、
　どんな料理も作り放題！

＊安心のデモンストレーション形式
　レッスンでは見て食べるだけ！
　料理初めてさんや苦手な方も気軽に参加ください。

＊特別レシピ付き
　体験レッスンだけに参加した方だけのレシピをお渡しします。
　※通常のレッスンでは、テキストの購入が必要となります。

＊つぶつぶ料理の試食付き
　作った雑穀スープ以外にも、
　料理の試食をお出しして、食べながら参加者と交流しましょう。

＊日本伝統食材・雑穀を食卓へ
　雑穀は、縄文時代から食べられている日本伝統の食材。
　食卓に取り戻すことで、日本人の健康を取り戻すことに繋がります。

※他の体験レッスンや未来食入門講座にご参加の方も、ご参加いただけます。

※料理初心者さん向けのレッスンです。
　技術の上達には、ご自宅での実践と、継続的にレッスンに通うことが必要です。
　継続をご希望の方には、レッスン終了後にご案内させていただきます。

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【このレッスンで分かること】
＊雑穀スープの作り方
＊レシピの読み方
＊基本の料理道具の使い方・選び方
＊水や調味料の量り方
＊つぶつぶって何？
＊雑穀の栄養や効果


【試食メニュー】
＊レッスンで作った雑穀スープ
＊雑穀を使ったおかず
＊つぶつぶ五穀ご飯　など


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム
６．質問＆交流＆お買い物タイム

※料理教室の詳しいご案内もあります。
※質問などで時間が長引くことがあります。


【持ち物】
エプロン、お手拭き、筆記用具

※レッスンは講師によるデモンストレーション形式です。
エプロンとお手拭きは、お皿を片付けるのを手伝ってもらう時の為です。

【以下、お申し込みの際にお知らせください。】
＊アレルギーの有無
＊お子様連れの方は、お子様のお名前・月齢をお知らせください。
＊お子様のランチが必要な場合は１人500円で受け付けております。


◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は１週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前から 30％
• レッスンの３日前から 50％
• レッスン前日から 100％