作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！

― 全12回（3回×4クール）の継続的・体系的レッスンで、雑穀料理をしっかりマスターしよう！ ―

【冬コースメニュー】
季節を味わう、おいしくて体にやさしい雑穀おかず

1月：もちアワなめこ丼
2月：うるちアワの二色そぼろ
3月：高キビと蒸しレンコンのニンニク風ムニエル

【本科レッスン① つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力】
初めての方でも安心して学べる！ 続けられる！

・オリジナルレシピ＆復習用動画つき
　何度でも見返せるので、自宅でもしっかり復習できます。

・LINEグループで講師に質問し放題
　期間限定で仲間とつながれる安心のサポートつき。

・毎回の試食ランチつき
　雑穀ごはん・スープ・副菜・漬け物と共に、メインメニューをご試食いただけます。

【このコースで学べること】
基礎から応用までしっかり学べる充実のカリキュラム

・雑穀をおいしく炊く方法
・炊いた雑穀のアレンジ法
・調理器具の使い方
・野菜の切り方いろいろ
・海藻・乾物などストック食材の扱い方
・強火・弱火の見極め方
・シンプル調味料での味づくり
・おいしさを引き出すタイミング
・揚げ物の基本と油の管理方法
・料理を通して「物理の法則」も体感

◇講師によるデモンストレーション形式
　→ メモがとりやすく、見逃しがない
　→ レシピの「行間」もリアルに理解できる

料理が苦手な方でも大丈夫。丁寧にサポートします。

【参加される皆さまへお願い】

・教室を「お気に入り登録」し、「メルマガを受け取る」にチェックしていただくと、
　最新情報をいち早くお届けできます。

・お申し込みの際は、コメント欄に交通手段をご記入ください。

・お子様の試食が必要な場合は事前にご連絡ください。
　（1,000円／人を当日現金でお支払いください）

【未来食ヤマトナデシコCookingの特徴】

調味料はシンプル、工程も簡単。
それでも大切なポイントやコツがぎゅっと詰まったレッスンです。

「見たことのないレシピばかりで、自分でやるには不安…」という方も安心して学べます。
このコースで基礎から確実にステップアップしていくことで、
1年後には「つぶつぶ」が生活の一部に。

体も心も軽やかに、毎日がもっと楽しくなる。
あなたのそんな未来のお手伝いを、ぜひ私にさせてください。

【キャンセルポリシー（共通）】

・開催日7日前まで：キャンセル料なし
　（例：レッスンが7月8日の場合、7月1日までは無料）
・6〜4日前：キャンセル料 30％
・3〜2日前：キャンセル料 50％
・前日・当日：キャンセル料 100％

※終了時間が延びることがありますので、時間には余裕を持ってお越しください。

【お問い合わせ】
ご質問・お問い合わせは、ページ下の「この教室に問い合わせる」よりどうぞ。

当日お会いできるのを楽しみにしております。