体にも心にも地球にも優しいミラクルスイーツを楽しむ
秋の優雅なひとときを、自分にプレゼントしませんか？

一度に４種類もの
砂糖なし・雑穀和菓子を味わえる
【和風スイーツフェス 　〜砂糖なし和菓子を楽しむ日〜】
を開催します。

甘いものを楽しみたい。
でも、体に負担はかけたくない。

そんな大人のわがままを、
やさしく、しっかり満たしてくれる
砂糖を使わない和菓子の時間を
体験しませんか？

「砂糖なしの和菓子、どこかにないかな」
そう思ったことはありませんか？

このフェスでご用意する甘味は、
控えめにした甘さ、ではなく
満足感のある甘さ。

雑穀や穀物の甘みを生かした、
砂糖なしの和菓子ばかりです。

我慢の甘さではありません。
「美味しい」と思える甘さです。

体と心がほっとする甘さを、
ぜひ体験してください。

どれも
・砂糖不使用
・乳製品不使用
・植物性100％

それなのに、
「ちゃんと甘い」
「心まで満たされる」
和菓子ばかりです。


この機会にぜひつぶつぶ料理教室に一度いらしてくださいね。

日時：2月11日(祝水)
　　　

11:00～12:30


料金：大人　3850円
　　　子供2才〜小学生　2200円


フェスで味わえる和菓子メニュー
【和菓子４種 ＋ 漬物・お茶】

・デーツあんのぜんざい
（もちアワボールのせ）

・抹茶寒天＆甘酒クリーム

・ヒエ粉入り甘酒だんご　みたらし風

・タカキビ粉入りくず餅　くるみ味噌だれ

「砂糖を使っていないなんて信じられない」
そんな声が毎回あがる、満足感のある和菓子です。

雑穀和菓子の魅力は、
特別な材料がなくても
おうちで再現できること。

日本の伝統食材と、
シンプルな考え方だけで、
毎日の暮らしに“安心して食べられる甘さ”を
取り戻すことができます。

「え？ こんな和菓子が、砂糖なしで？」
「これなら、私にもできそう」

そんな未来への小さなワクワクを、
ぜひこのフェスで体験してください。

＊このイベントは、実際に食べて体感するための試食イベントです。

作るレッスンではありません。

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こんな方はぜひお越しください

　・お砂糖は体に悪いから控えてる方

　・ダイエットしているけどスイーツは楽しみたい方

　・子どもに砂糖はあげたくない方

　・スイーツを罪悪感なく楽しみたい方

　・砂糖中毒から抜け出したい方

　・雑穀料理に興味がある

　・雑穀を栽培してみたい



※はじめてさんも、お久ぶりさんも大歓迎!
どなたでも参加できます。

お友達を誘って来てねー


＼たくさん食べても大丈夫なミラクルスイーツを一緒に楽しみましょう／


家の横には、雑穀畑が広がります。

広いテラスに埼玉在来もちアワ、ライフシードのもちアワ、うるちアワ、埼玉在来もちキビ、高キビ、ヒエ、シコクビエ、アマランサスが干されています。


雑穀畑の見学もできます。

薪ストーブに暖まりながら、スイーツタイムしよう!


池袋から1時間
有機農業の里小川町の《畑へおいで!》へ

ミラクルスイーツを食べにきてね♪


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私が未来食を伝えている理由

土に触れて暮らし始めよう!
大地のエネルギーを浴びながら、
食と農のつながるライフスタイルを実践しています。

自分の暮らしを自分で運営する仲間を増やしたい!

食と農のつながる暮らしを日本に取り戻すために
わたしは、未来食つぶつぶを伝えています。

大地に心に種を蒔こう!

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食卓から畑をデザインする
【つぶつぶ農法】実践の場を
まるごと体感してください♪




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交通手段　電車　or　車　をお知らせ下さい。
電車の方は、10時20分に小川町駅に迎えにゆきます。(乗り切れない場合は、タクシー乗り合わせでお願いします)

お車の方は、無料駐車場あり(20台)


お子様については、コメント欄でお名前と年齢をお知らせいただき、
参加費については、当日会場でお支払い下さい。

ご希望がありましたら、
4月から始まる

本科レッスン
雑穀栽培体験

についてもご説明します。

みなさまにお逢いできますのを楽しみにしています♪



お友達はそれぞれにお申し込みください。

ご質問などお気軽に「この教室に問い合わせる」からどうぞ。


お逢いできるのをを楽しみにしています♪


お申し込み、お待ちしています!