作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！継続的、体系的レッスンで叶えよう♪
はじめての方でも作りやすく、
家族が喜ぶ雑穀メニューを厳選しました。
雑穀の基本の扱い方から学べます。​

◆月１回 150分 11:00~13:30
火曜日　 4/28、５/26, 6/23
＊こちらは本科２火曜コースのお申し込みページです。
上記の日程で合わない場合は
振替可能な場合もございます。
お問い合わせください。


【4月、5月、6月のメニュー】

4月　高きびボロネーえ
5月　もちきびコーンコロッケ
6月　ヒエフィッシュ

◆受講価格
　３ヶ月：26,400円（税込）

◆受講資格
　どなたでも参加できます。



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本科レッスンではこんなことを学べます

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感