アマランサスの和風パスタ料理教室 と アマランサスの収穫

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
レッスン日時 2015/09/25 (金) 10:00〜15:00
予約締切2015/09/23 (水) 23:59
料金8000円(税込)
定員15名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了
教室名 未来食つぶつぶ 畑へおいで!
講師名 岩崎 信子
住所 埼玉県比企郡小川町
アクセス 東武東上線「小川町」 駅より車で15分 (送迎します)
関越自動車道 「嵐山小川」インターより車で5分(カーナビで表示されます)
駐車場 有(20台)

雑穀畑に立てるのは、今だけ! 光り輝くアマランサスのつぶを手のひらにのせて、収穫から食べるまでを伝えます。

実りの秋。
雑穀畑では、ただ今、収穫まっさかり!

一本いっぽん、雑穀の穂を見ながら刈ってゆきます。

この写真は、昨年のこぼれ種から出たアマランサスの穂です。
背丈は、2mを超えるものもあります。

一粒の種から、3000粒もの実をつける雑穀のエネルギーに満ちた畑へ、どうぞ遊びに入らして下さい♪

栽培の過程を体験すると、つぶつぶが、より一層いとおしく感じられますよ!

◎つぶつぶ料理教室では、アマランサスパスタを作ろう♪

アマランサスのおいしい炊き方
麺をおいしくゆでるコツ
パスタに使う植物油などについてもお伝えします。

◎雑穀畑では、アマランサスの収穫時期の見極め方をお伝えします。
10種類の雑穀畑を歩きながら、収穫をします。

食卓から畑をデザインする
未来食つぶつぶ
畑へおいで!

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9/25(金) 畑へおいで! ~アマランサスの和風パスタ料理教室 と 
            農業体験 アマランサスの収穫~

9時半    小川町駅迎え
10時開始  つぶつぶ 料理教室
11時~13時 雑穀の収穫体験 
13時    つぶつぶランチ 
14時~   農業体験
15時    シェア会
      終了

参加費 大人 8000円 
    子ども 3才以上 3000円
    つぶつぶランチと農業体験 付き

テキスト 無料テキスト 月刊つぶつぶ9月号

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交通手段 電車 or 車 をお知らせ下さい。
 
お子さんについては、コメント欄で人数をお知らせ下さい。
お子さんの参加費については、当日会場でお支払い下さい。

みなさまにお逢いできますのを楽しみにしています♪